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“豆腐?我们用的豆腐都是城里张家供货的,但是这豆腐干是什么东西?豆腐做的么?”
店小二好奇的问道,见江术还在等着自己叫掌柜的,拍了拍脑袋就进去请掌柜。
不大一会儿,掌柜就走了出来,店小二在他身后跟着。
掌柜来到江术跟前,“你说你有生意要与我谈?”
江术听到掌柜这么问,连忙回答“是的,我家做了些豆腐干,想问问您这儿收不收。”
“那你拿给我瞧瞧。”
掌柜的也没有狗眼看人低的一口回绝。
“好勒,您等我一会儿,我去板车上取来。”
江术说着就朝板车走去,取了两块豆腐干,来到酒楼里。
掌柜的见他这个豆腐干,知道是用豆腐做的,但是也不知道味道如何。
“你这豆腐干,如何吃?”
“我们在家里都是炒来吃,与肉一起炒也好吃,比起豆腐,这豆腐干吃起来口感爽滑,而且这豆腐干容易保存,放上三五个月也不会坏”
掌柜的听他这么说,也有些好奇这豆腐干的味道,就让店小二将江术带来的两块豆腐干送去厨房,让大厨做出来试试。
等了没多久,小二就端着大厨炒好的几盘菜放在了桌子上,要不得说不愧是大厨呢。
瞧瞧这炒的菜,看着都让人垂涎欲滴,掌柜拿起筷子夹了一块细细品着味道,还不错,买来出新菜品也是可以的,毕竟自家酒楼好久没推新菜了,客人都快被对面的吉祥酒楼抢没了,毕竟都是人精,虽然有意向购买但是掌柜的面上不显。
“你这豆腐干还成,比起豆腐又是另一种滋味,你要卖多少?”
江术有些欣喜,但还是努力的克制住了。
“掌柜的,是这样的,我们这个豆腐干卖六文一斤”
“你这豆腐干也是豆腐做的,豆腐我们酒楼收购的都才两文一斤,你这怎么还翻了几倍”
“掌柜的,你是不知道,这豆腐干制作不易,五斤豆腐才出一斤豆腐干,所以定这个价格也不贵。”
讲术将价格往高了喊,一会儿掌柜还价自己就假装忍痛答应,心里暗暗还夸奖自己真是个大聪明。
“我们酒楼要得多,你看能不能少点,你这定六文,我收来我都没有赚头,那我还收它干嘛。”
“那给您少一文?不能在少了,在少我要亏了。”
江术假装忍痛的说道。
“四文,你愿意卖就送来,不愿意你也可以去别家试试,看谁家出的价格有我醉轩楼高。”
江术心里乐开花了,但是面上还要装作一副自己没赚啥钱的样子。
“成,四文就四文,我们知道醉轩楼公道,才会一来就往您这儿来了。”
“你带了多先送进来,看有多少。
“成,我这就去搬来”
说着江术就往板车走去,店小二也跟在身后准备帮忙,两人一起将带来的豆腐干抬了进去,江雨宁都没搭上手,跟在他们身后去过称。
这次带的有三十斤,掌柜的给了一百二文。
“明天先送五十斤,用完了在通知你”
收起钱,江术就带着江雨宁推着板车准备回家,路过东市,江雨宁叫大伯停下。
“大伯,我们去东市看看有店铺租赁没有。”
江术知道自己这侄女不想在西市摆摊,西市消费不高,豆腐干不好卖。
随即就停下步伐,带着江雨宁朝东市里走去,你别说,不愧是富人消费的地方。
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