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“嗯嗯,你去吧。”林修楷那劲儿很让人眼熟。
杜秋亮心里突然感觉似乎有哪里不对,但有说不上来,他只能心中疑惑的走了。
杜秋亮现在满心想的都是车上的两种果子要怎么用,他一路飞驰到安康路的花园豪门酒店地下室,找来几个员工,小心仔细的把几框子水果搬到仓库里,还得用专门的指纹锁给锁上。
随后,杜秋亮便捡了几个果子去找主厨。
主厨是个经验丰富的老师傅了,早些年曾在南越当主厨,见多识广,特别在炖那些汤汤水水方便,更是经验老道。
在尝到第一口野山楂后,主厨就同样被惊艳到了。
他苦思冥想了一整夜,还真叫他想到个招儿!
不过这招就有些资源不合理分配了,但他觉得挺好使的,便做了一份找上杜秋亮。
“啊?把山楂也雪梨摆在一起炖汤?”杜秋亮相当不能理解。
主厨把他的观点摆出来。
虽说这段日子他们安康路花园豪门酒店的雪梨炖茶名声在外,松陵不少人都慕名而来。可有钱人还是少数,来的基本都是中产阶级,消费能力有限。
特别是最近开始有一些顾客,来之后单单就点一盅雪梨炖茶,吃完就走。偏偏他们酒店都采用的是私密性很强的包间制,这样的话,包厢利用率就变得很低了。
杜秋亮其实也挺发愁,要真是这种人来得越来越多,那他们酒店的销售额还怎么往高处提?
至于这盅山楂雪梨茶,喝起来酸酸甜甜的,味道特别好是其次,喝起来让人打鼻子眼儿、打肺泡里都是轻快的也不说,单单是喝了开胃这件事儿,就特别关键。
你想啊,顾客跑来酒店,点了这么一盅山楂雪梨茶,慢慢悠悠品完了,浑身轻快了,然后胃口也打开了,感觉肚中空空了……正好就身处酒店当中呢,只要不是意志特别坚定的那种人,八成都会点上几分其他的菜。
可以的啊!
杜秋亮当场拍板,决定从今天开始,把之前的雪梨炖茶都给替换成山楂雪梨炖茶。
作者有话说:
定了,这本书以后应该是都在晚上九点更新。
第22章
当天晚上,范德春跟朋友一起来安康路的这个花园豪门吃饭。
点菜前,范德春照例先招呼服务员:“你们先上两盅雪梨炖茶。”
同时,范德春也跟袁贯说起这儿的雪梨炖茶来,袁贯笑着道:“这个我记得,小杜这孩子厉害,弄来的这批雪梨吃起来是真不错。我吃了几次后,还真感觉嗓子轻快不少。”
袁贯之前肺结核落下过病根儿,虽说整体是好了,可一到春秋这两个气候比较干燥的季节,就容易咳嗽,治不好那种,只能悉心养着。
自打上月被范德春拉来喝过一次那雪梨炖茶之后,袁贯基本上每隔两三天都要过来点上这么一份,七八次吃下来,袁贯他这个月咳嗽的次数跟之前一天的差不多。
袁贯正夸着呢,服务员却从窗口处听了什么消息,走回来带着歉意道:“很抱歉,从今天晚上开始,改成山楂雪梨炖茶了。”
“什么?”袁贯不解。
服务员微笑着解释:“是这样的,主厨在原来的菜品基础上进行了升级。山楂有健脾消炎活血的功效,跟雪梨搭配起来吃效果会更好,您可以尝试尝试,味道也很不错的。”
袁贯点头:“那就上山楂雪梨茶吧。”他之前喝中药时,有的老医生也会在药方里加上一味山楂,他没特别放在心上。
没一会儿,山楂雪梨炖茶就通过菜品专属电梯送上来了。
这炖茶是从中午就开始在烤箱里低温慢炖的,到现在足足炖有六个小时,小盅里头满满都是汁水,清澈的梨汤底下沉着两颗小小的山楂,山楂颜色鲜红亮眼,梨汤当中也是盈着酸酸甜甜山楂的味道。
范德春跟袁贯都是生意场上的人精,光闻着味儿,就明白杜秋亮那小子为什么突然改配方了。
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