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崔老夫人干活的时候,满脸笑容,跟江芷萝道:“芷萝,咱们今上午韭菜盒子赚了两千一百六十文钱,卤味给咱们一结算,除去给林珠珠的提成还有买猪下水的钱,就是八百三十一文钱,加起来就是两千九百九十一文钱,几乎就是三两银子啊。”
崔老夫人在脑海里算了好几遍呢,光是想一想心头就火热。
这样一赚三两银子,一个月就是就九十两银子。
崔老夫人一想到这个数,激动的都要站起来,搓洗猪下水力气都大的很。
目前崔老夫人的想法就很简单,那就是先盖个自家的宅子。
而不是住着村里借给他们用的这个篱笆小院。
有了自家的宅子,住着才会舒服舒心。
接下来的一段时间,江芷萝和崔老夫人就忙着做韭菜盒子和卤味。
每忙活着,一开始每基本上都能赚个二两银子。
不过日常也有花销。
赚了银子了,江芷萝也舍得买肉买食材,给家里改善伙食。
有时候也会买点药材,给崔老夫人和崔鹤槿调养下身体。
不过后面摆摊卖馅饼的多了,韭菜盒子的生意就不如一开始那么火爆了。
到三月初的时候,除去花销的,江芷萝手中一共攒了二十二两多银子。
……
三月初气也暖和了一些,崔老夫人和江芷萝在屋内数着银子。
为了方便储存,江芷萝将一些铜钱去钱庄换成了银子。
她和崔老夫人数了数,一共二十二两银子,二百六十二文钱。
崔老夫人都有些不敢相信的道:“芷萝,咱们手里真的有了二十二两银子。”
手里数着这些银子,崔老夫人都有些不敢相信。
激动归激动,崔老夫人还担心一件事,“就是这几摆摊卖馅饼的多了,那什么西葫芦鸡蛋饼,五文钱两个,比咱们都便宜。”
“还有的是豆腐馅的饼,听说也好吃。”
一开始卖韭菜盒子没人模仿,她们在镇上摆摊一上午生意很好。
但现在集市上多了好几家摊位,虽然他们没有韭菜,但有别的馅的饼。
镇上的人吃多了韭菜盒子,自然也想换一换口味,所以这几生意就很一般。
江芷萝神色平静道:“没事,娘别担心,我们再想别的生意就行。”
崔老夫人叹口气道:“哪有那么容。”
她和芷萝每摆摊,对集市对生意也有了一些了解,知道摆摊做生意没那么容。
想出个鲜的方法,都会被人学了去。
“就是现在集市那边的肉案摊也开始卖卤猪下水了,二十五文钱一斤,比咱们的便宜多了。”
“不光那边卖卤猪下水,还有专门摆摊卖卤猪下水的。”
江芷萝对自己卤的猪下水口味有信心,很多人吃过了她卤的口味,吃别的未必能吃惯。
不过确实要想别的生意点子了。
江芷萝想到在镇上经常看到有人中午喝冷水啃干粮,这样对身体很不好。
她就想着是不是可以做点辣酱类的东西,几口辣酱就能就着吃一块干粮,很下饭。
她早就有这个想法了,只不过还没付诸行动。
不过眼下还有最重要的事情。
“娘,我想着咱们手里也有银子了,可以先买宅基请人帮忙盖宅子,住咱们自己的宅子,心里踏实。”
一听盖房子,崔老夫人来了精神,“对对,盖好院墙,咱们就可以在前后院多种些韭菜了。”
(本章完)
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