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第91节（第2页）

写的也不多，就是把菌菇锅子的主意写了下来。

不过她只吃过却没有做过，能不能做成还是另外一回事。

若是做成了，铺子既能卖各种各样的炒菌菇，还有菌菇锅子，光靠味道，就能吸引很多人来吃。

姜棠把风险也写上了，吃这个做不熟会中毒，不能保证食客的安全，每个蘑菇都得仔细辨认，有的长得像但却不是同一品种。有些蘑菇可不止做不熟会中毒，本身带毒性的吃了人就没了，得小心辨认。

不同蘑菇的做法还有待挖掘，姜棠吃的不多，她得慢慢试菜。

当然，姜棠也罗列了不少好处，比如，这个菜除了盛京别的地方都没有，香味重，便宜和贵的菜式都有，成本没那么高。

而像烤鸡烤鸭这些，其实还没有烧鸡酱板鸭好卖。

这两样吃的就是脆，烤制的时间很长成本太高，一炉子烤多了的话，卖不出去味道就不好了，若是一炉子只烤一两只，等的时间太长，再有客人过来都没东西卖。

姜棠后来想了想，觉得陆锦瑶也是因为这些才没考虑烤鸡生意。

但是开小饭馆能点菜，配着米饭吃，这个能吃饱，味道还好，比别的生意靠谱一些。

写了好几页纸，姜棠才把笔放下，这个若是能行，陆锦瑶大概还会从她这儿买方子，兴许她能早一点离开永宁侯府。

等陆英她们回来，三个人又说了一阵话，这才吹灯睡觉。

夜风微凉，姜棠身上搭了条小毯子，她今儿忙了一天，睡得极快，一夜安然无梦。

陆英睡着的时候脸上都带着笑意，静墨睡姿最老实，听着身边人均匀的呼吸声，睡得也极快。

次日一早，下人房就开始有劈里啪啦的动静，天刚亮，永宁侯府的丫鬟小厮们就开始起床梳洗，准备去各院干活了。

姜棠今天起的早一点。

平日里有赵大娘，早饭并不用她做，她都是和陆英她们一块儿过来。

到了宴几堂，她先去小厨房看看菌子泡成了什么样儿，这回没泡干巴菌，这个最好吃，而且在以后，这个卖的最贵。

寄来的并不多，还是给陆锦瑶留着晚上炒米饭吧。

一锅炒菌菇，一院分一盘。光一盘这个看着有些少，姜棠还做了地三鲜，这个是甜口的，但甜味不重，早上吃也没事。

这两样，装进食盒里，宴几堂的丫鬟分别给几个院子送过去。

姜棠其实希望顾见山能吃到她做的菜，炒菌菇不能吃，酸辣土豆丝太辣也不成，吃几口地三鲜也行的。

各院并不顺路，光送菜的丫鬟就有三个。

姜棠盛菜的时候多说了两句，“说清楚是什么做的，省着有忌口的。菌菇是用辣椒炒的，别看颜色浅，但辣味重。地三鲜是甜口的，里面是土豆、豆角和茄子，别的东西没放。”

这些都说清楚，就不会有人明知不能吃还吃了。

郑氏已经习惯了宴几堂时不时送菜过来，往桌上一摆就添一道菜，还是新鲜没吃过的东西。

丫鬟说这个菌菇做的，还特意提了是从滇南寄来的。郑氏昨儿看了顾见舟寄回来的信，信中说他在滇南有所长进，一切都好，不必挂念。

信里也说了菌菇的事，怕这边做不好，就全放宴几堂了。

郑氏更放心姜棠。

这不才一个晚上，就做好给送过来了。

郑氏随手给了赏钱，然后让丫鬟下去，才拎起筷子夹了一块蘑菇片吃。

永宁侯问：“味道如何？”

郑氏没说话，而是又夹了一片。

永宁侯无奈一笑，这回也不问了，专心吃起菜来。没吃过的东西新奇，味道又好，难免吃的多了些。