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等柳筝真的说的话上,赵长吉很快打断,“你不要说了,他们是来干什么的?让你那样弄,我都想着来了,简直是当老爷啦。”
柳筝斜了他一眼,“他们是来干活的,不是来受罪的。既然要让他们安心干活,就要让他们在这里过得舒心。你以为是施舍他们一碗饭,他们就应该对你感恩戴德吗?”
赵长吉被说的哑口无言,但还是嘟囔道:“我也没让他们受罪啊!”
“是没受罪,但你也没好到哪里去,你若是把待遇弄好,他们会天天愁眉不展,怀疑自己被抛弃吗?”
柳筝说的毫不客气。
“你建个食堂,让大家一起吃饭,省的他们自己回去开火,有麻烦又容易出事。
你想想宿舍本来就很拥挤,再有锅碗瓢盆,简直站不住脚。
你再建个洗衣房,有人洗你你就收费,没人洗放着就行。
当然住的地方最好也不要太拥挤。”
赵长吉越听眼睛越大,但不得不说柳筝说的有道理。
“可是这要花很多钱啊!”赵长吉肉疼道。
柳筝翻了个白眼,“你既然要当东家,就不要心疼钱。而且羊毛出在羊身上,这些钱最后都会赚回来的。
实在不行,你给我个地方,我去温荣坊里面干。”
干食堂的人就很少有赔钱的。
“你?”赵长吉怀疑的看着她,“你行吗?”
柳筝不服气的瞥了他一眼,“我是掌柜的,只需要有脑子就行,下面的事自然有人替我办好。”
很快赵长吉被柳筝说服了,同意给她移开地方。
说服他的主要原因,柳筝只需要他出地方,里面的一切布置他自己来。
而且她还给温荣坊租金。
“不过,我暂时没那么多钱,租金可以按月给吗?”
柳筝盘算大概估计了一下花费。
不给赵长吉租金正好。
赵长吉很痛快的答应了她的请求。
柳筝抽时间去看了下,给她的地方,回来后找了好几家木匠一起给她做餐桌、餐椅、餐盘、还有筷子等用品。
厨房灶间的东西,温荣坊本身就有,只不过以前是集体公用,谁做饭谁使唤。
只剩下找工人这件事。
柳筝直接让张玉,让他帮忙转告那些人,谁愿意让家里的女人来给她干活,每月可以拿到三百文的薪酬。
这已经算是个不低的薪酬。
温荣坊现在人还不多,柳筝最后选择了刘小旗的妻子魏氏,还有两个将士的妻子,蒙氏和黄氏。
魏氏是大厨,酬劳比另外两个高百文。
柳筝的食堂筹备好,就准备开张。
“柳娘子,咱们这样白白让他们吃饭,岂不是要赔钱?”黄氏不解地问道。
她对柳筝的做法不理解。
柳筝打算给他们放的免费餐券,持有这张宣传单的人可以免费领取一份饭菜。
柳筝微笑着解释道:“咱们的要任务是打响食堂的知名度,吸引更多的人来品尝我们的饭菜。
只有这样,才能让更多的人知道我们这里。”
“可是,免费放餐券也不用三天那么久吧?”蒙氏也表达了自己的不理解。
柳筝当初因为这两人家里孩子多,为人利索,才挑选的他俩。
现在看来有些抠了。
“你们放心,我自有分寸。只需要按照我的安排去做就好。”
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