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第18节(第1页)

聊了一会儿,傅时光看看时间,便准备去厨房准备做菜,让几位嫂子在客厅坐坐,谁知,几位嫂子不管傅时光怎么劝,总之一句话:怎么好意思只坐着不干活儿呢。

傅时光没法,只能让几位嫂子跟着进了厨房。

她看了眼厨房,对几位嫂子说:“其他的我都准备好了,只要上锅蒸一下就好了,青菜还只是洗干净了,没有切,还有做红烧肉的肉也没切,这些就麻烦几位嫂子了。”

“这有什么可麻烦的,麻烦的你都自己做了。”陈嫂子回了一句,便和其他两位嫂子一起挽起袖子,洗了个手,便手脚麻利的忙碌了起来。

傅时光见嫂子们已经动手了,也不再劝,开始动起手来。

昨天泡的糯米早上已经清洗了一遍,现在水也沥干了,她把调好的肉馅捏成丸子,在糯米里滚一圈,粘上厚厚一层糯米,拿出来放在用胡萝卜做好的底座上,个头不算大,大概做了六十来个,肉馅也刚好用完,装在两个盘子里刚刚好。

加了米粉和各种调料的切成薄片的五花肉,颜色已经渐渐变深,她一片一片整齐的码在圆形的饭碗里,码了两碗,最后,和调好的水蒸蛋以及糯米肉丸子一起放进蒸锅里,开始蒸。

热锅下油,先做了红烧肉,等肉已经全部上色之后,倒进小罐子里,放在厨房里的一个小炉子上,让它慢慢炖,这样更入味。

耗时间的菜已经做好了,等时间差不多了,就可以直接上桌。这会儿,她在锅里多倒了些油,不待油热,就把花生米倒进锅里铺开,中小火,不断的翻炒,直到锅里开始噼里啪啦的向了起来,傅时光便关了火,倒了几滴白酒到锅里,趁热翻炒了几下,最后撒了些盐进去,翻炒均匀,就出锅了。

陈嫂子在一旁看的咋舌,“我这还是第一次见人炸花生米还放白酒的。”

傅时光一边把手里盛出来的花生米放在一旁的案台上,一边说:“个人喜好而已,我觉得放几滴白酒进去,花生米会香一些,一会儿几位嫂子可以尝尝,看看是不是这样。”

不大一会儿,傅时光和几位嫂子便听见了外面的说话声,几人放下手里的伙计,出来看了眼,本来傅时光还觉得略有些宽敞的客厅,顿时拥挤了起来,眼角抽了抽,在人群里找到季景辰,喊了声:“景辰,你招呼你战友和嫂子们先坐,我这边可以上菜了。”

傅时光的话音刚落,何嫂子不知道什么时候过来了,看了眼在厨房帮忙的几个人,眸光微闪,“时光啊,想着你们今天要在家里请客吃饭,早上我还想着早点过来帮忙的,可能是昨晚被子没盖好,结果给感冒了,也不好意思过来了。不过,这陈嫂子几个人倒是来的早啊!”

陈嫂子几个人听见何桂花的话,脸色不由的变了变,生出几分不自在来。

傅时光笑笑,“何嫂子,感冒的严重吗?刚好我炖了萝卜汤,油都撇干净了,一会儿多喝两碗。”至于何桂花故意挤兑几位嫂子的话,傅时光装作根本没听见。

何桂花听了傅时光的话,笑了笑,“那行,嫂子一会儿一定记得多喝两碗。”说完,便走到客厅里找了个位置坐下了。

傅时光看看客厅里这么多人,根本没办法一个一个的打招呼,只能安排大家先坐了,等一会儿菜上齐了再打招呼了。

因为一次性要请的人有些多,遂在客厅里摆了两张大的圆桌,大家挤挤,勉强坐的下。

季景辰安排战友们坐下之后,便去了厨房,见案台上已经摆满了菜,正准备帮忙端菜时,陈嫂子说:“季营长,你赶紧出去坐着吧,厨房里我们几个女人来就行。”

“那怎么好意思呢,嫂子,你们也赶紧出去坐着吃吧。”季景辰想着自己家里请客,怎么也不好意思自己坐在外面吃饭,让客人在这里帮忙干活儿吧。

“行了行了,我们都沾了手了,你赶紧出去坐着吧。”陈嫂子打断了季景辰的话,“再说了,菜也都做的差不多了,我这边刚端出去,傅时光这边估计也做好了。”

见此,季景辰也不好再说什么,便离开了厨房。

油炸花生米,红烧鱼,土豆烧鸡,红烧猪蹄,酸辣大白菜,清炒莴笋,鱼香茄子,麻婆豆腐一盘接一盘的上了桌,傅时光把蒸锅打开,糯米丸子和水蒸蛋可以直接上桌,粉蒸肉却是要先把碗里的肉倒扣在盘子里,才能上桌。

然后把小炉子里一直炖着的红烧肉盛在盘子里端了出去,最后才上了从早上便一直炖着的萝卜排骨汤。

客厅里的人看着桌子上的菜,全部惊住了,一时都忘了动筷子。

大鱼大肉,并且每个盘子里的份量都不轻,就这一桌菜,好多人家里过年的时候都未必能吃的上,没想到今天在季营长家里却吃上了。

傅时光出来的时候,见没人动筷子,不由的惊讶,“怎么?味道不好吗?怎么都不吃啊?”

几人你看看我我看看你,不知道该怎么回,还是郑明辉笑着开了口:“嫂子,这不是一时被你的厨艺给震惊了嘛,简直不知该从何下筷呀!”

傅时光顿时哭笑不得,“只要不是味道不好就行,赶紧吃吧,再不吃就冷了。”

“菜都端上来了,你也赶紧来吃饭吧。”在深冬里,季景辰看见傅时光额间竟然溢出了汗,心里不由的心疼。

傅时光看着季景辰一笑,“好,马上就来。”

“还是咱们季营长最心疼人了,生怕时光来晚了,吃不上了。”何桂花似笑非笑的说。

季景辰听见这话,正准备站起来倒酒的动作一顿,正待说些什么,傅时光赶紧开了口:“可不是嘛,我这年纪可比老季小多了,要不是图他对我好,做什么要嫁给他呢,你说是吧,何嫂子。”

被嫂子打趣,不论季景辰怎么回,都显得有些小气了,难免被挂上个跟女人计较的名头,傅时光便不轻不重的怼了回去。

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