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苏长贵和李氏倒不是心疼那二十来斤大米。
老苏家的人是什么德行,夫妻二人最清楚不过。
所以从一开始,他们就没指望着老苏家真能把那二十斤大米给他们。
“行,那就听水儿的。”
得到父母的支持,苏思水心情愉悦地拍了拍手。
“那爹负责修家具,娘负责把家当归置好,我去准备晚饭。”
分好工,三人都忙碌起来。
苏思水挽起衣袖来到灶房,开始处理兔子肉。
天气大,新鲜肉类容易腐坏。
这只兔子少说有四五斤重,一顿肯定吃不完,最好能制作成肉干储存起来。
她先把兔子的皮毛剥下来,洗刷干净后挂起来阴干,准备过几天拿去镇子上卖了换钱。
肉分成两份,一份留着做晚饭;一份剔骨切成肉条,趁着下午太阳大,找了块石头做垫板,铺在上面烤干。
有了从老宅带回来的锅碗瓢盆,苏思水做起饭菜来更是得心应手。
兔子肉几乎没什么脂肪,苏思水决定用来红烧。
她先把兔肉洗干净剁成块,接着焯水备用。
热锅下油,放入花椒、八角与辣椒等各种调料,等香味激出来,再放入兔肉翻炒。
最后加入一大勺灵泉水,盖上锅盖焖煮入味。
浓郁的香味从灶房飘出去,勾得苏长贵频频放下手里的刀具抬头张望。
“水儿,你做的啥兔肉,咋这么香?”
苏思水笑眯眯探出脑袋,“是新菜,待会儿爹就知道了。”
等到吃晚饭的时间,苏思水把烧好的兔肉端出来。
此时院子里满地都是木屑,硕大的树墩已经被分解成了好几个不同形状的木块。
其中一把快要散架的椅子已经修好,装上了新的脚后,总算可以稳稳当当立在地上。
“哇,爹好厉害!”
苏思水热情捧场,进屋时看到李氏正端着水盆,让苏长贵洗手。
“我就说嘛,这个家没爹不行。”
虽然只是修了把椅子,但苏长贵却感到十分满足,整个人的精神面貌都和早上截然不同。
“还行吧,太久没做过这些了,手都生了。”
“等吃完饭,我再练练。”
苏思水把锅放在桌上,揭开盖子,顿时满屋都充斥着迷人的香气。
“不着急,咱先把饭吃饱,才有力气干活。”
苏长贵和李氏早就被这香味勾得流口水,看到锅里红亮油润的兔肉,都忍不住直吞口水。
苏思水把饭碗递给他们,“爹娘,快尝尝。”
一口放入嘴中。
苏长贵惊喜地瞪圆了眼,“好吃!”
李氏吃得两颊鼓鼓,“水儿的手艺真是越来越好了。”
苏思水不停给两人夹肉,“好吃就多吃点,锅里还有饭。”
……
……
晚饭之后,苏长贵还想再继续做木工,却被苏思水给阻止了。
“爹,天都黑了,明天再做吧。”
苏长贵拿着久违的刀具,兴致盎然。
“没事,你先去睡,我把这个桌腿修好。”
农户家里的油灯格外珍贵,苏长贵舍不得点灯,干脆摸黑做工。
结果还没下手,就被强行没收了刀具。
“不行。”
苏思水叉腰,态度坚决。
“天这么黑,万一伤了手咋办?”
“要么明天做,要么叫娘多点两盏灯。”
面对这么强势的闺女,苏长贵非但不生气,反而乖乖妥协。
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