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第60节（第2页）

这也意味着，这场比赛，她不仅是代表自己，更是代表胶东鱼家，于是不知不觉，肩上的担子更重了些。

很快，决赛的比试内容公布下来。

不出众选手所料，这最后一关的决赛，乃是比试多人餐的制作，也就是宴席。

比赛时长为三个半小时，每位选手需做出十二道菜的宴席。其中凉菜四道，主菜六道，汤羹一道和甜品一式。

负责品尝和投票的是三十位大众评审以及七位专业美食评委。大众评审来自各行各业，有先前被淘汰掉的选手，有美食杂志编辑，职业吃货，自由旅行家等等，甚至还有官博通过转发抽奖所抽到的幸运观众。

大众评审每票记一分，专业评委每票记三分，最终得票最多的选手为本次大赛的冠军。

与先前一样，选手们会各自在台下的后厨制作菜品，由专门的摄像师跟拍，同步放映在舞台大屏幕上。

走进后厨，鱼莜不显紧张，甚至嘴角还带着淡淡的笑意，面向她的助手们说：“还好猜到了主办方的套路，就按照我们原定的宴席计划来，大家都没问题吧？”

许多厨艺大赛都会用宴席来作为压轴题目来考验选手们的各项能力，这次比赛也不例外，不仅鱼莜，相信其他的选手也都猜到了，心中都已有了相应的方案。

况且制作大型宴席，本来就是一个专业厨师的必修课，三个半小时的时间有点紧张，但十二道菜也不算多。

“没问题。”袁园，陈燊，□□异口同声地说。

鱼莜伸出手来，手背朝上，□□率先放了上去。袁园和陈燊相互对视一眼，也放了上去。

他们在休赛期期间回了趟苏州，无故旷工，迎来的是何美心的雷霆之怒。

后来，因为厨艺大赛在电视上的热播，何美心知道他们是去帮鱼莜打比赛，更是恼上加怒。好在有钱主厨和叶副厨帮衬求情，加上这件事波及很大，何美心怕同时开掉两位帮厨，会引发后厨流言，对她的名声不好，所以只是扣了他们的年终奖金，并扬言如有下次，定叫他们饭碗不保。

于是这次回来，他们可以说是背水一战，若不陪鱼莜拿下这个冠军，他们也没有本钱和地位回沁园春了。

这件事，陈燊和袁园都没跟鱼莜说，怕她会有心理负担。加上他们表现出嬉皮笑脸的模样跟平时无异，鱼莜倒也真没察觉出来。

袁园和陈燊将手放上去的同时，心中默念，不成功便成仁。

四人手心叠着手背，彼此信心十足地喊出了两个字：“加油！”

第79章最终决赛（上）四大宴席的比拼。……

四位选手各就各位，台下的观众们壁垒分明，手腕上系着的丝巾颜色跟台上四位选手领巾的颜色呼应。

这些丝巾是主办方派发的，观众们入场时就人手一条，自主挑选自己想支持的选手颜色。放眼望去，一片四彩斑斓的海洋里，代表鱼莜方的蓝色丝巾并不算少。

鱼莜在前几轮表现出色，早已吸引到了一大批热爱烹饪的粉丝，平日里走在大街上感觉不出来，但当这些粉丝都聚扎在一起，那爆发出的声势可谓是空前盛大了。

大屏幕上画面闪动，阳阳一只手搭在妈妈的胳膊上，另一只手指着舞台上的第四方屏幕，睁圆了眼睛：“姐姐！”

乔予歆顺着望过去，弯起嘴角：“对，就是姐姐，姐姐穿厨师服的样子好看吗？”

“好看。”

“没想到这厨艺比赛也这么热闹……”坐在乔予歆旁边的陆琛不禁感慨道。

他们夫妻二人都不太擅长烹煮菜肴，平日里也不怎么关注美食界的新闻，刚开始听鱼莜说起，还以为是个自娱自乐的小比赛，没想到规模竟然如此庞大，就连那主持人都是经常在各大央视综艺节目里露脸的熟面孔，到场的观众数量也完全不比一些著名大师的音乐会逊色。

看到这么多素不相识的观众，为鱼莜摇动荧光棒鼓气加油，乔予歆打心底为女儿感到自豪。

四位选手已经开始处理食材，宴席制作过程繁琐，每个人都有不同的分工，主厨助手所负责的砧板、烤蒸、处理食材等活计，也是不容忽视的环节。大屏的镜头切来切去，将后厨的忙碌有序全然呈现在了舞台上。

已经到了最后一关，所有人都在力求稳扎稳打，选手间没有出现之前整鸡脱骨和油底沉糖那般更侧重于炫技的技巧，而是实打实地在做烹饪准备。

第一块荧幕前，川菜传承人李少川正手拿着一盆竹荪清洗，只见他的食材桌上大部分都是和竹子有关的食材，竹荪，竹菌，竹笋，中空的竹筒……一片翠色盎然。

观众们猜也猜到，他这是准备要做全竹宴了。李少川年纪轻轻就在当地的烹饪界闯出名头，靠得就是这手全由“竹”打造的宴席。