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第85节（第2页）

靳城的餐厅开业了。

第104章伪装你师哥明显是条狼。

靳城没有进行任何的宣传，也没有举行盛大的剪彩仪式，就这么不声不响地开业了。

门口的两束花篮，还是鱼莜叫人送来的。

餐厅名叫觅食光，也是鱼莜给选的。当时靳城列了好几个名字，让她帮忙选，鱼莜觉得哪个都好，想到餐厅对于厨师来说，不就相当于孩子，取个好名字对风水也好，于是专门去到了起名的网站，花钱让大师测了测几个名字的风水，就这个评分最高。

靳城得知鱼莜选名字的方法后，哭先不得，最后还是从了她。

餐厅开业的第一天，鱼莜便约了崔莉莉中午一起去吃饭，给师哥捧场。

餐厅的风格是欧式简约风，通体只有黑白灰和浅蓝的色调，餐桌上的鲜花还带着新鲜的露水，白橡木的餐桌餐椅，复古的鹿角壁灯，小到餐具都是定制的，在刀叉的握把处刻有暗纹的玫瑰花。

两个小姑娘也特意打扮过，都穿得连衣裙，此时，盛夏已过，天气已然入了秋，鱼莜怕冷，又在外面搭了件短款的浅樱色风衣。

位于市中心地段的餐厅，又是刚开业，来尝鲜的客人并不少，鱼莜放眼望去，上座率居然有百分之八十。

迎宾的服务员一见她俩，便热情地招呼道：“是鱼小姐吗，我们老板特意交代，给你们预留了位置。”

鱼莜和崔莉莉来到桌前坐下，服务员拿过来菜单，接着说：“我们老板已经给二位订好了菜式，二位您看还需要加些什么？”

鱼莜没想到，师哥想得这么周到，连菜品都提前帮她们选好了，忙说：“那就不用了。”

“好的，如果有什么需要，尽管叫我。”

服务生先行离开，去招待别桌的客人。

崔莉莉打量了下周遭，好奇地问她：“你这位师哥是何方神圣啊，刚回国，就在这么好的地段开了家餐厅？这装修布置，眼光不赖嘛。”

这段时间，鱼莜大部分都在朝九晚五地工作，休假时，要么和柯奕臣约约会，要么和崔莉莉袁园等闺蜜喝喝下午茶，和师哥见面的次数屈指可数，师哥也在忙餐厅的准备工作，从签下合约，清扫拆除，装修采买，招聘店员，五个月的时间还是很紧张的。

在知道柯奕臣会吃醋后，她每次和师哥见面都会跟他报备，这次师哥的餐厅开业，柯奕臣本来也要来，却临时去魔都出差了，说是要去挖个什么人才回来。

并非是餐饮人才，据说是他影视公司那边一个擅长管理的人物，鱼莜也没细问。

没过多久，服务员上来了两道前菜，牛油果虾仁沙拉配玉米片，冷切帕尔玛火腿配油浸黑橄榄。

意大利菜的上菜顺序是前菜（即开胃菜，一般以沙拉为主），头盘（汤，面食或意大利饭），主菜（海鲜和肉），配菜（多以蔬菜为主），最后是甜品和咖啡。

上了前菜后，服务员倒是先给她们开了一瓶葡萄酒，说这是老板从意大利带回来的珍藏，度数也不高，适合女孩子喝。

鱼莜对葡萄酒没什么研究，但是既然是师哥的珍藏，那一定是好东西。

尝了一口，口感醇厚不涩，咽下去后，还有葡萄的香味残留在唇齿之间，像她这样不爱喝酒的人，都有些喝上了瘾。

两个女孩把刀叉伸向期待已久的前菜。

第一道牛油果虾仁沙拉配玉米片，牛油果自带的核桃香气，以及柔软的口感和酥脆的玉米薄片很搭，玉米薄片比薯片稍微大些，每个薄片里都放着一勺子量的牛油果沙拉外加一个虾仁，两口一个刚刚好。若第一道算是西餐标配的，那第二道就是正宗的意大利前菜了。

帕尔玛火腿是意大利最为著名的高品质火腿，采用公猪的后腿肉，并且要经过长达二百一十天的风干，对环境和温度也有极高的要求。而油浸黑橄榄，这是意大利的传统腌菜的做法，用白酒醋煮过后再油浸，黑橄榄还保持着腌渍前的形状，口感不丢新鲜的同时，更添了咸香和酒酿的风味。

而切成了薄片的火腿，涂上了橄榄油，柠檬汁以及刺山柑，那股熏制后的肉香被更加明显的凸显了出来。

仅仅是尝了两道前菜，崔莉莉就完全向主厨的厨艺拜服了。

她吃过那么多家西餐厅，不乏味道出众的，但这两道前菜尝下来，她忽然觉得以前吃的那些西餐，都是滥竽充数。

“莜莜，不愧能当你师哥，就这技术啧啧，我敢说不出三天，这餐厅的预约电话都会被打爆了，你们兄妹俩一个中餐，一个西餐，是想霸占我们这儿的餐饮市场吗？还让不让别家活了呀……”

崔莉莉一边吃，一边捂着胸口感慨。