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何氏没搭理她,以为她在玩,没成想颜竹君竟是弄出了一堆油。
油对于他们这样的人家可是精贵物,往常何氏用油就是蘸一点抹锅底就做出一盆菜,这样煮出来的既不是炒菜也不像炖菜,乱七八糟的,不过口感比水煮菜好一些,他们一直是这么吃的。
看到这些鸡油鸭油,何氏大喜,把颜竹君好一顿夸。
颜竹君也没太在意,径直去菜园子摘了好几颗自己种的大头菜,将菜叶摘了清洗干净,打算给家人炒上一盆油亮的青菜,剩下的茎部被她切成小条,全都用盐水浸泡上。
本来她是想用盐腌制的,怕何氏看到肉痛,只得退而求其次用盐水。
等那些茎条软化之后,再用清水冲洗一遍,往锅里放入油葱姜蒜爆炒,再放上辣椒末,尔后倒入茎条炒熟,放上些盐巴即可起锅,一道简易的农家榨菜就出来了。
借着油锅颜竹君又爆炒了那些菜叶。
等何氏听到动静进厨房的时候颜竹君的两盘青菜已经起锅了。
何氏大惊,“三丫头,你做的这是什么?”
“娘,这是我做的菜,你尝尝。”颜竹君不由分说夹了一筷子榨菜往何氏嘴里塞。
何氏吃了两口眼睛立马瞪得老大,“这是什么?”
“就是我种的大头菜呀,怎么样?味道不错吧,绝对下饭。”颜竹君笑嘻嘻地把善后的工作扔给何氏。
何氏被这榨菜冲击了一下没能反应过来,等她想找颜竹君的时候哪里还有她的人影。
在年夜饭开饭之前,颜竹君偷偷装了一些吃食端到自己的房间。
“阿罗,今天是大年夜,家里太忙了,我也没顾得上你,这是我弄的榨菜和炒青菜,这是鱼粥和我娘做的糍粑,还有一颗水煮蛋,跟以往一样一碗羊奶,你先用着,我明天一早再来收拾。”颜竹君碎碎念道。
这些天她都是去跟颜竹玉挤,美其名曰喜欢姐姐,颜竹玉也没多想,欣然接受她的这个理由。
第一卷渔家小调第一百零二章告别,再两年
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