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第17章 后厨风波（第2页）

正在这时，大堂经理火急火燎的跑进后厨。

“有一桌贵客，点名要吃川菜！”

大堂经理看向王光平，“王师傅，你会做水煮牛肉吗？”

“放心吧王经理，包在我身上！”

王光平拍着胸脯保证道。

见王光平这么自信，王经理也松了口气。

没办法，客人最想吃的就是这道水煮牛肉。

换做平时有田泽华在，他当然不用担心。

偏偏今天田泽华有事外出，只剩王光平一个会做川菜的。

但会做和做得好，区别可大了去了。

“王光平好歹也是十多年的老师傅了，没有把握应该不敢打包票。”

事到如今，王经理也只能这样安慰自己。

王光平不愧是仅次于田泽华的大厨，不一会儿的功夫，几道菜就出锅了。

一道口水鸡，一道毛血旺，一道水煮牛肉，香味儿扑鼻，令人食欲大开。

“王师傅，您这厨艺简直绝了！”

“这水煮牛肉，光是看一眼，口水就要流下来了！”

“依我看，这几道菜，就是比起田师傅做的，也差不了多少了！”

众人赶紧吹捧道。

王光平红光满面，笑的嘴都合不拢了。

这几天田泽华教导何雨柱的时候，他在一旁也偷学了不少。

王光平对这几道相当满意，认为远自己以往的水准，无论色泽还是香味都达到了极致。

很快，几道菜被端了出去。

“柱子，你觉得这几道菜怎么样？”

王光平走过来，笑着问道。

何雨柱连忙摆手，“我还是个学徒工，哪有资格评价您做的菜。”

“哎，你这话说的就不对了，谁不知道田师傅的川菜是四九城做的最好的？你是他的徒弟，当然有资格！”

王光平笑呵呵的说道：“你放心地说，说错了也没什么的。”

见他如此坚持，何雨柱只得老老实实说道：“王师傅，您的口水鸡和毛血旺做的都没什么毛病，只是最后这道水煮牛肉有些不足。”

听到这话，王光平笑容一僵。

他本来只是客气一下，没想到何雨柱竟然真挑起了毛病。

“柱子，你别乱说话，王师傅做了这么多年菜了，怎么可能会有不足？”

“是啊柱子，你快给王师傅道歉！”

“王师傅，柱子他还小，童言无忌，您大人有大量，别跟他一般见识！”

其他人注意到王光平脸色变化，连忙打起圆场。

“瞧你们说的，我怎么会跟柱子计较呢！”

王光平皮笑肉不笑的说道：“人家柱子是田师傅的亲传弟子，自然对川菜十分精通，看不上我做的菜，也是应该的。”

听到这话，何雨柱皱起了眉。

他本不愿多说，是王光平坚持追问，才说出心中所想的。

可如今王光平的意思，倒像是自己看不起他了。

这种人，不就是玩不起吗？

“王师傅，我只是随口一说，您不必放在心上。”

何雨柱懒得跟这种人生争执，不咸不淡的说道。

“随口一说？看来田师傅的厨艺也没有传闻说的那么好，教出来的徒弟，连最基本的眼力都没有！”

王光平冷笑道。

此话一出，后厨的气氛瞬间紧张起来。

众人大气都不敢喘一下。

何雨柱忽然笑了。

“原来王师傅打的是这个主意。”

他看着王光平，意味深长的说道：“王师傅等这个机会，已经等了很久了吧。”