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“附近有个牛蛙鱼火锅,评价挺不错,咱们要不去这家吧?”刘文艳提议,“小凌不吃牛蛙,到时候点这个菜就不要你a了,你能接受用涮牛蛙的火锅涮其它的菜品吗?不能的话我们可以点鸳鸯锅。”
萧凌无所谓,她不吃牛蛙的原因主要是能吃出牛蛙古怪的腥味,火锅味道重,就算涮了牛蛙也尝不到它的腥味,“点鸳鸯锅吧,除了辣锅我还想尝尝番茄锅,你们可以随便在哪个锅里涮任何东西,我无所谓。”
胡珀自然没有意见,她什么都不挑,除了不吃香菜,从开学到现在萧凌还没现她有什么特别讨厌吃的东西。
之前有一次胡珀点了个酸菜鱼的外卖。结果里面的鱼刺多又腥,却还是被她皱着眉给吃完了。
若是每个人对于衣食住行这四个方面都有格言的话,胡珀对于饮食的格言无非就是“能吃就行。”
这也是之前萧凌卖二楼面条安利那么困难的原因——在吃什么都一样的情况下,大多数时间胡珀还是选择“量大价优”的食物,至于食物味道的考虑反而被压后了。
总之,三个人来到牛蛙鱼火锅店。
正是吃午饭的时间,火锅店的生意火爆,萧凌坐在外边的椅子上等了会儿,吃了一小包免费赠送的爆米花和一包脆枣,才终于轮到她们进去。
上一伙人吃剩的菜品和垃圾还留在桌上,两三个服务员手脚麻利地收拾着。
萧凌坐到靠窗的位置上,刘文艳和胡珀在对面的位置上坐下。
一位服务员把餐具和装满水的大茶壶放到桌面上,接着安静地退下去。
不同于其它地方的是,这座以陶瓷闻名遐迩的城市里,多了许多有关的小细节。
比如餐具上的青花瓷的花纹,茶壶是土褐色的陶器,以及样子精致小巧的陶瓷牙签盒。
萧凌看了一圈,扫桌角的码开始点餐,点完以后把手机推过去,看看三人点的菜有没有重复。
火锅店里热闹的气氛除了食客们热烈的交流外,热气腾腾、香味扑鼻的火锅也贡献了自己的一份力量。
好在店里经验丰富,菜很快上齐了,没有让萧凌她们饥肠辘辘地嗅着香气望眼欲穿。
除了牛肉片、鸭肠、蔬菜拼盘这类常见的火锅菜品,还多了一大盘大约十只左右的牛蛙,以及被开膛破肚清理干净的鱼。
鱼刚从店中笼罩着蓝光的养殖区捞出来,看上去十分新鲜。
从备餐区那边可以看见还在给新鲜牛蛙剥皮的大妈们,牛蛙裸露出来的肌肉有些还条件反射地颤抖着。
菜一样一样地下下去,蔬菜吸味,萧凌都在番茄锅里涮,至于肉类,则涮在牛油辣锅里。
裹满辣椒的牛肉片并不塞牙,反而十分柔嫩,自身带的辣椒粉再吸了辣锅的红汤,辣得人斯哈个不停。
鸭肠脆嫩,长长几条卷起来塞进嘴里,乍一看有些像再嗦面条。
猪脑花带着豆腐的质感和比猪肉更胜一筹的醇香,吃之前得小心把夹再缝隙间的花椒挑去,不然一口下去,嘴就麻得不行。
娃娃菜涮番茄锅,意外地搭配,难怪会有酸汤娃娃菜这一道菜,酸味和娃娃菜本身的清甜味十分爽口。
因为是整鱼,鱼刺没法剔除,可新鲜鱼肉自身的鲜美就足够让人停不下来,更遑论加上了火锅这一增幅。
萧凌还尝试了下一只牛蛙的大腿,是刘文艳从碗里分过来的,她仔细尝了下,牛蛙的腥味虽然没有上一次吃的时候重,但还是有。
问刘文艳和胡珀,都说没尝到腥味,牛蛙的肉很细嫩好吃。
真是可惜,本来以为能拓展一下已经十分宽广的食谱呢。萧凌边遗憾地想着,边干掉了两条大鱼。
吃完后,三人边喝玉米汁消食,边说说笑笑,将刚刚忙着吃饭没有说的话补上。
“你怕不是上辈子是只猫吧。”刘文艳笑嘻嘻地指着萧凌桌上堆成一座小山的鱼骨头,“吃鱼吃得这么干净。”
确实,那一堆与骨头里,每一根刺都闪烁着寒光,一丝肉都没有剩下,连鱼尾巴上的肉都被一根根吃了个干净。
“这里鱼挺好吃的。”萧凌耸肩,“要不是想着要留两条给你们尝尝,我一条也不会放过的。”
“那要不要再给你叫一盘啊?萧猫猫。”刘文艳笑着打趣。
萧凌翻个白眼,把喝空的杯子往桌上一放,“别贫了,抓紧喝,一会儿回酒店收拾东西,咱们下午不是还要去附近市场上逛一逛吗?”
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