手机浏览器扫描二维码访问
接着,苏听韵和徐飞就前往进行食材采购。
6荣则是来到厨房,挑选接下来要用到的工具。
与此同时。
就在6荣他们隔壁,也就是87号摊位。
谢炜叫了十一二个京都国际大酒店的大厨,也就是他平日里的同事,一起前来帮忙。
大会并没有强制规定每个摊位的人员数量,只要能在摊位里面工作都可以。
一个摊位大概是2o多平,站十来个人还是勉勉强强的,虽然有点挤。
但是如果协调好的话还是可以运转的。
这些人都是京都大酒店的精英,每一个都是掌厨多年的老手,对于美食的制作,那可都是手到擒来。
看着自己这庞大的阵容,再看了一眼旁边6荣他们那几个人,特别是那一帮看起来只会吃的校领导,他都忍不住笑了,
“哈哈哈,就他们那几个老弱病残的,还想跟我斗,待会儿怕一天都卖不出2oo块。”
谢炜经过去年的经验,对这个美食节也算是有点心得。
他去年卖的是香辣牛排和孜然烤羊肉。
虽然生意很好,每天都卖出了上百万的营业额。
但他也现了烤羊肉有一个问题,就是耗时比较长。
而且利润没牛排那么高,所以他今年决定只卖牛排。
当然,和去年的不太一样,他早就在去年的基础上进行了升级。
今年他要做的是酒香黑椒烤牛排。
牛肉虽然要四五十块钱一斤,但实际上一块牛排也就两三两,成本也就不到2o块钱,他今年决定要卖129一块,利润足足是五倍以上。
是的,他不仅要拿冠军,他还要赚足够多的钱。
酒香黑椒烤牛排是他去年获得美食节冠军后,就开始为今年准备的。
研究了整整一年,经过多次反复试验,已经将味道调整到最高级别。
而且为了这次比赛,他在半年前就找好了和他一起的助手。
并将这道菜都教会了他们。
如今他身边这十几个人,每一个都是分工明确,对于每一个制作步骤都达到了炉火纯青的地步。
今年他就一个目标,在七天之内销售额突破1ooo万。
破掉他去年的记录。
因为人员早就分工明细且熟悉,刚一来到摊位,他们就各自各的忙了起来。
他们买来了一千多斤牛里脊肉,放到一个大铁板上。
接着就有两个体型高大的厨师拿着松肉锤使劲捶打。
看着似乎很粗鲁,实则粗中有细。
把肉捶得松而不散,有利于后续口感的营造。
锤好了之后,就流到下一个人,用一把尖刀快地在肉的表面扎上无数细孔,并横竖各划两刀。
这样待会儿烤的时候肉就不会收紧。
然后又流到下一个人。
只见他用红酒、耗油、黑胡椒等多种配料将肉块腌制起来,同时还不停地按摩肉,试图让味道更加渗进去。
而谢炜则是负责最后一道工序。
烘烤。
等前面的所有步骤都准备好后,他就拿着处理好的牛排,放进了烤箱。
现在的烤箱都是高温烤箱,烘烤的度很快。
但是对厨师的要求也更高。
牛排这东西,烤的时间不管是长了一点还是短了一点,都会对味道造成很大的影响。
所以必须由一个经验十分老道的厨师认真观察着。
作品简介人之假造为妖,物之性灵为精,人魂不散为鬼。天地乖气,忽有非常为怪,神灵不正为邪,人心癫迷为魔,偏向异端为外道重生在一方妖魔鬼怪真实存在的世界中,唯有手中一卷善恶天书,方有自保之力。翠鸟衔朱果,玄猫安家宅,龙女暖床榻,鬼神护周全行善百日,诸邪不侵行善千日,仙人赐福行善万日,吾身安处即净土...
简介关于全球变异我靠杀戮成神两百多年前,倭国将核污水排入大海,全球生异变。历史断档一百年,进化者跃上舞台,成为特权阶级。穿越者苏然,因父母失踪,没钱修炼,欠下巨额贷款,不得不打工还债。高考临近,他的进化者之路即将断绝。灯塔国你就不能去祸祸其他国家?倭国我们都沉了,还盯着不放?泡菜国此人已通神,举国投降方为上策。历史断档生了什么?进化者背后又藏着什么秘密?...
简介关于穿书后,我和死对头成为夫妻穆琪琪酒后失足掉进湖里,一朝醒来穿越到古言里,魂穿成了文中男主红杏出墙的前妻穆七七。穆琪琪惊恐,自己三十岁还是21世纪大好单身贵族,一朝穿越,十六岁就成了的孩子娘,还是个不安分的娘。穿越过来的穆琪琪深知,文中自己只是个炮灰,最后落得的个家破人亡的下场。所以她打算安分守己抱个大腿,再不济也是和平和离,反正不能害了家人不得好死。可是男主竟然和死对头长得很像就算了,后来现死对头的也魂穿到男主身上。这这这让她抓瞎了,她该何去何从呢?...
简介关于宠爆!九代生男的权臣捡了个闺女前世的白千沫父母是真爱,她真就是个意外。更意外的是她意外身亡后,灵魂穿越到南燕国将军府年仅三岁的四小姐身上。算了,既然穿成三岁孩童,那就弥补一下上一世缺失的童年奇葩祖母想要弄死她,嫌弃她是大舌头,她转身认了权倾朝野的摄政王为义父。王府的摄政王夫妻和七个哥哥视她为珍宝,祖母上门想要求原谅。白千沫抱歉,我没有祖母。白千沫及笄后,上门提亲的人不计其数,七哥叶沐宸堵在大门口我家八妹不嫁,本公子当年把她捡回来就是把她当媳妇养的。...
简介关于真千金心声太癫,反派疯团宠洛西西穿书了,还穿成了降智癫总咬着女主不放的恶毒炮灰真千金。系统告诉她,她的任务是改变弱智剧情,带着一家子炮灰反派摆脱死亡结局,不然就会众叛亲离,还要被男主男二合力搞死。但要改变结局就要跟女主作对,看看主角光环照耀大地的女主大大,再看看她身上业绩第一的万人迷系统,洛西西大呼任务太难了,臣妾办不到啊。认清敌我实力差距的洛西西果断开摆,将舞台交给女主。然而厌恶她的父母西西,爸爸妈妈爱你,黑卡拿着,随便花!按剧情该送她去精神病院的大哥西西,谁也别想把你送走,你永远是我的妹妹,想要什么,大哥给你买。研究第一,从不愿在她身上浪费一分钟的二哥西西,我时间很多,二哥带你出去玩。恨她入骨,只疼爱假千金的三哥西西才是我妹妹,什么假千金,真不熟。就连从来不近女色,只爱女主的男主男二也开始疯狂崩人设,总是在她身边秀存在。男主红着眼抓住她肩膀低吼洛西西,上辈子让你跑了,这辈子你别想再摆脱我!男二将在圈在怀中,表病娇宣言我跨越无数世界找到你,再敢离开我,我真会把你关小黑屋哦...
闪婚相亲甜宠时南笙被所谓的母亲以3o万的彩礼,准备卖给死了媳妇的老头。为了能安心的搞自己的事业,她决定跟闺蜜介绍的同志哥哥结婚。证都领了,才现竟然认错了人。没关系,形婚而已,三年就能离。结婚后,她的甜品店越做越大,事业蒸蒸日上,钱包也越来越鼓。就在她准备拿出5o万,感谢老公这么长时间的配合顺便离婚时,却无意间听到以赞助的身份给我老婆开第25家连锁店的事,落实了吗?什么?她连锁品牌的神秘投资人竟然是他?原来她老公根本不是什么酒店经理,而是帝豪酒店身价千亿的大总裁!时南笙不死心,最后试探性的问了一句那,那你说你是同志的这件事厉北辰笑的意味深长。...