零点看书

手机浏览器扫描二维码访问

第一百零三章 金陵行（第1页）

（求收藏！求票票！）

“董事长放心，我跟家里说过了。

对了，这是奶奶亲手做的鲜肉月饼，特意让我带过来给您尝尝呢。”

言罢，张欣茹从随身带的行李包中，找出包装精致的点心盒。

一开盖，喷香四溢，瞬间充斥整个车厢。

前后的随行人员都不禁探头来看，搞得小姑娘都不好意思了。

梁栋笑道“帮我谢谢老人家的好意，就冲这月饼，咱们公司上下谁敢欺负你，我第一个收拾他！”

张欣茹吐着小舌头憨笑道“这是今早新鲜出炉的呢，奶奶说鲜肉月饼就得吃新鲜的，董事长快尝尝吧。”

梁栋点头“好，那我就不客气了，你们几个，也别看了，一人一个，不准贪多，这是老人家给孙女的心意。”

张欣茹赶紧说“没关系的，大家要是喜欢就都吃掉，我回家还有呢。”

梁栋当仁不让的拿起月饼，金黄的油酥附在表面，还带着一丝丝温热。

不用吃，光是用闻得都流口水。

一转眼都要中秋了，难怪今早出门，空气中都是月饼的味道。

这么说可能有些夸张，但魔都人对鲜肉月饼的热爱，不亚于老魔都人对秃黄油的执着。

每年一到月饼季，真的是随处可见排队的长龙，还有弥漫在空气中，让人陶醉的月饼香。

大家之所以这么疯狂，也是历史遗留的原因导致的，以前买肉可是要肉票的，但买月饼不用月饼票。

为了能吃一口荤腥，排队也在所不惜，久而久之就成了魔都人的习惯。

似乎只有排队购买的鲜肉月饼才正宗，不用排队的反而没那种味道。

梁栋等不及了，香味儿把他胃口里的馋虫都勾出来了。

实锤了，不装了，摊牌了，什么导演、董事长，那都是假身份，其实，他是一枚吃货！

粉糯而酥脆的外皮，在牙齿的碰撞小瞬间粉碎，没来得及品味面粉的味道，就被爆裂开的肉汁侵略了口腔。

丰腴的肉汁渗透在具有些许韧性的粉皮中，一口下去，就是一个字——满足！

一个好的鲜肉月饼，应该是饼皮非常酥松，化合性好，而且不干，完全能跟鲜肉贴在一起成为一个整体。

猪肉馅味道不能太重，要以清淡为主，不能过分凸显其味，应该让人一吃就忘，这样才能有再来一个的冲动。

而张欣茹奶奶的鲜肉月饼，完全可以说恰到好处。

肉香随着汁水化开便消失无踪，全部吞下去后有种意犹未尽的感觉。

梁栋比了个大拇指，嘴里还没嚼干净就迫不及待的说“太好吃了，不亚于光明邨那些老字号。”

他说的光明邨就是卖鲜肉月饼的老字号，每到逢年过节，店门口人满为患，也算是一道亮丽的风景线。

据说曾经有人为了能吃到一口热乎的月饼，整整提前了1个月来买，排队耗时2个钟头也在所不惜。

梁栋是信的，作为一名吃货，这种坚定的毅力和精神是必不可少的。

想想吧，拍了两个小时的队后，终于看到店里五口大锅，几个师傅们不停歇的轮流翻面的场景，是种什么心情？

每2o分钟左右一批新鲜月饼出炉，外皮软糯，加上饱含汁水的肉馅，难道对不起2个小时的付出吗？

而张欣茹奶奶做的月饼，比之光明邨还多了分家的味道。

没想到张欣茹笑着说“董事长，您有所不知，我奶奶年轻时就在光明邨工作过呢。”

一车人恍然大悟，难怪味道这么正，而且技艺历经岁月铅华，肯定臻至化境啊。