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林晓禾心里清楚,她做的这几道小食,还不到竞相争逐的程度。
只是想买他们手上这一些,根本不用把他们请到酒楼来。
“后生可畏啊,直言直语,爽快。”冯掌柜又一长串高帽给林晓禾戴上,“你们做的这几样凉拌小食,我都很欣赏。我愿意高价买下你们的调料方子,意下如何?”
徐氏蹙眉,似乎有些不太妥当。
把方子买了,他们还做什么?
林晓禾笑了笑,“冯掌柜,你有所不知,每一道小食的调料方子都不一样,或多或少会有所区别。用在其他的食材上也是如此,食材都有各自的特点,处理起来方法不一。”
“想不到竟如此讲究!”冯掌柜颇为苦恼。
原先还想着买下调料方子就行,如果每一种食材都是不一样的方子,那要全买下不可能。
“这次先买这三个方子。”冯掌柜想了想,道,“下次有个其他小食,还请先来悦丰酒楼一谈,价格方面,我不会亏待你们。”
林晓禾并未立刻应允,而是问道“冯掌柜打算怎么买呢?”
“这要看你们想怎么卖。”冯掌柜把皮球踢了回去,在探林晓禾的底。
年龄小了点,就会被人轻视。
林晓禾早有心理准备。
“我有两种方式,冯掌柜看您能接受哪一种吧。”
冯掌柜看到林晓禾胸有成竹的样子,身子往前倾了倾,洗耳恭听。
“第一种,我将方子卖给悦丰酒楼,你们可以找人按照方子做,但我也可以将方子卖给其他酒楼。这一种方式有一个优点,以后这方子若是有改进的地方,我免费提供给悦丰酒楼。”
“方子还可以改进?”
“当然,谁也无法保证以后会不会有更适合的调料出现,冯掌柜有这么一个大的酒楼,菜肴的更新换代,掌柜应该比我们更懂。”林晓禾笑眯眯地也给冯掌柜戴高帽。
吹捧的话,谁不会说,就看谁先被忽悠住。
“那第二种呢?”
“我提供的所有方子专供悦丰酒楼,这方子我可以免费提供给悦丰酒楼,不过我要提成。悦丰酒楼卖出多少,我要占三成利润。”林晓禾伸出三个手指头,“而且,如果在别的县城,或者省城、京城等地,没有悦丰酒楼的地方,我能找其他人合作。”
这两个办法都达不到冯掌柜的预期。
只见冯掌柜脸色一沉,语气严厉“小小年纪,倒是精明,就你这两种办法,没有一个酒楼会接受!做生意不可过于贪心!”
“冯掌柜,何必吓唬一个孩子。”林济为起身站在了林晓禾的面前。
林晓禾拉了拉林济为的袖子,从他身后走出来,丝毫不惧地看向冯掌柜,态度不卑不亢“冯掌柜,悦丰酒楼无非就是想做人无我有,但是,你想全部将这些方子收入囊中,不可能。”
“这些方子十分类似,做了一些改动无非是为了适应食材的特性,地方的口味,让客人们觉得更好吃。方子类似,冯掌柜全部收下不划算。不全买,如若别人得到其他的方子,也可能因为改动,变得和你的方子一样。”
“其实我更推荐你选第一种,冯掌柜应该懂,一个酒楼并不需要太多种类的小食,只要够用就行,这毕竟不是主菜。”
“更何况,得到的方子,酒楼也可以尝试用在别的食材上,根本不需要再买另一个食材的方子,很划算。”
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