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第95章 点豆花(第4页)

为什么别人都有主意,就自己没有!!!

阴暗地爬行!尖叫!嘶吼!扭曲!

张九秋出桀桀桀的笑声:“既然如此,那么今晚我们就吃我最爱的食物!”

“排骨吗?”张寻文随口一问。

“豆花。”

黄豆需要用温水泡一整晚,还好可以去凡界买已经泡好的黄豆,不然得明日才能吃到了。

泡好的黄豆变大了一整圈,膳堂里面也没有石磨,苏山还去凡界现买的一个。

要不是他是小妖,张九秋都还要担心这么重的东西他一个人怎么能拿回来。

石磨分成三个部分,上面是由两个圆石做成,上方的圆石上有一个孔,需要把泡好的豆子放进这个孔里,慢慢转动石磨,黄豆浆就会从两个圆石中间流下来,最后流到底下的圆盘里,出口用大盆接住就好。

半勺黄豆半勺水,要是黄豆下不去,需要用筷子把黄豆往下面捅一捅。

张寻文闲着没事,自然是承担了这个最重要的任务。

他难以置信地指着自己的鼻子:“我?拉磨?”

真是离了大谱!

张九秋比了个数。

张寻文立刻两眼放光:“害,您早说嘛,差点误会了不是。”

他拉磨的时候,张九秋还给他头的正前方挂了一块排骨。

“快点哦,就快吃到排骨了!”

张寻文咬牙切齿:“我是真的生气了!”

秋子真的把他当驴使呢!

张九秋又扬了扬手里的储物袋。

一百灵石,他忍!

绵密的黄豆浆顺着圆盘滴落下来,一股豆香味飘满了整个后院。

“豆浆也是这么做的吗?”李不晚坐在不远处。

他受了伤,现在可以心安理得不用参与张寻文拉磨的活动。

张九秋把最后一勺黄豆倒了进去,这时候差不多刚好满了一盆。

“可以啊,你想喝豆浆吗?”

李不晚点头。

等到最后一勺豆子也磨成了浆,张九秋在锅中支棱了一个架子,上面放上一个纱布口袋。

这些磨好的浆就倒入纱布袋子中,开始过滤掉里面的豆渣。

锅中的豆浆不再像奶油那么绵密,而是像平时见到的那种豆浆一样,这时候就可以开始生火了。

生火的时候也需要注意,一大锅豆花煮开的时候,这时候要彻底把灶里的火扑灭,不然的话这些浆就会溢出来。

豆浆煮开了,张九秋用勺子舀了满满一大碗。

往里面加了好几勺糖,搅拌均匀之后,她把碗端给了李不晚。

张寻文怒了,指责道:“为什么?我又是拉磨又是烧火,都没有豆浆喝!”

张九秋无辜地眨了一下眼:“你没说你要喝啊?”

一旁的李不晚端着大碗隔空敬了他一下。

“我也要!我要更大碗的!别给我加糖,我要加油条和葱!”

张九秋立马收回了舀豆浆的手:“谁这么喝豆浆啊!我不做!”

“我只能接受咸豆花和甜豆浆。”她一脸嫌弃地看着张寻文,不能理解他的口味。

索性不再理会他的大喊大叫,拿了个勺子,开始点豆花。

勺子里面加了半勺透明的卤水,不是做卤菜那种黑漆漆的卤水,这种卤水又名胆水,是能够让豆浆凝固成豆花的关键。

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