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第九章练了一年多比不上刚来的你（第9页）

何雨泽当然不会按部就班，用几年的时间去做杂工。

系统中，韩天明的厨艺没任何品级，自己现在至少有一级厨师的水准，做杂工肯定屈才了。

等将李丰田等人的厨艺全部下载完成，不想一鸣惊人也不行！

别人羡慕丰泽园大厨的身份，他却丝毫不放在心，来学艺只是想给自己搞个师承，让自己的手艺，至少说得出来历。

到时候再取代何大清，和娄半城去米国。。。

老冯那一班子人，可是在等着自己。

思索时，手的活也没停下，无论掰蒜洗生姜，以及洗菜杀鱼这些事，都快得飞了起来。

在后厨，6续有掌勺厨师进来，吩咐自己手下的帮厨和徒弟，开始干活。

“你就是新来的师弟吧？”何雨泽正在洗菜，有个比韩天明稍大的后生走了过来，“好好干，以后有什么不懂的可以来问我。”

“对了，我就是你的大师兄，张小凡。”

李丰田收徒看重人品，几个徒弟为人都不错，不会有欺生的事。

何雨泽稍稍颔：“我叫何雨泽，以后多多关照。”

“多多关照！”

张小凡说完，来到后厨，指导韩天明的刀工：“天明，这个萝卜应该是横刀，不是竖着切下去，还有，土豆丝切得粗细不匀，会影响菜肴的品质。”

对自己两个师兄，何雨泽的观感很不错，再相处个把月，只要不是伪装，都是可以交往的人。

他本是一级厨师，身体又喝了体质改良液，做起事情来得心应手，很快就把一整天的任务完成了。

将洗好的各种菜搬到后厨，何雨泽微笑请教：“韩师兄，我把活做完了，接下来干什么？”

韩天明刚好在切土豆丝，始终切不匀，急得他满头大汗。

见何雨泽把准备好的食材全放在了案台，吃惊地瞪大了眼睛。

“这，这么快？”心中有些不相信，急忙检查起食材，“怎么可能这么快？我一个午都做不好，你不到一个小时就能完成？”

检查以后，他现小师弟干的活，甚至比自己都还要好！

“这，何雨泽，你真是吓到我了。”韩天明连声道，“不但度比我快，洗得也比我干净，你这是怎么办到的？！”

何雨泽淡然一笑：“我爸也是厨师，从小就学过。”

“原来如此，原来如此，没想到你还是带艺拜师。”韩天明恍然大悟，“那麻烦了，要是你以后手艺比我好，我这个做师兄的还有什么面子？”

何雨泽没接茬，照旧问了一句：“那么师兄，我现在做什么？”

韩天明倒也没将他视作竞争对手，为人坦荡：“你就跟着我学切菜吧，我做杂工时，完成工作，师兄也会教我切菜。”

“师弟你看好，这个土豆要切得细，每一根土豆丝都要一样匀称，只要你切出来的丝能穿针而过，刀工就出师了。”

“慢慢来，别切到手，刀工是厨艺的根本，至少练三年。。。。。。”

韩天明仔细说着，手的度也放慢，想给师弟做个示范。

只是，当他看到何雨泽切土豆丝的手法，整个人都因为震惊，呆成了一块木头。

眼前，小师弟不知何时已拿起菜刀，让人眼花缭乱的动作下，土豆就被切成了一根根细丝。

每一根土豆丝都细如头，而且非常均匀，哪怕用卡尺来量，都挑不出任何毛病。

“师弟，你，你你这。。。。。。”韩天明呆呆说着，有些想哭，“我练了一年多刀工，平时也不偷懒，怎么还比不过刚来的你？！”

何雨泽飞快切着土豆丝，还游刃有余，抬起头说话：“我爸是厨师，我从小就学过。”

“师兄，练刀工要胆大心细，还有就是手稳，眼到手到，刀人合一。。。。。。”

韩天明有些无语，本来是他教小师弟，没想到短短时间就反转，变成了小师弟教自己。

“雨泽，快别叫我师兄了，我哪还有脸做你的师兄？”

“你这手艺可是了不得，我这就去找师父，你来做我切菜的工作，至于我，还是回去洗菜折菜吧。”

“让你做杂活，是真屈才！”

这话让何雨泽暗暗欣赏，换稍微有点城府的人，遇到手艺比自己好的师弟，难免会有打压的想法。

韩天明却没有一丁点这样的心思，如此坦荡纯良，是非常可贵的品质。

只是，太过纯良，总是会吃亏！

时间快到中午，李丰田也走进后厨，准备开始做菜。

“师父，您过来了，有个事要跟你说一下。”韩天明连忙走去，急切道：“您让雨泽来做切菜的工作，我还是去做杂工吧。”

“雨泽的刀工，我看跟大师兄比，都不会输太多。”

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