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白老爷子看着通往村外的路忍不住摇头叹息,这雪都停了也没见路上的雪化。
“你在这叹啥气呢?别人家都杀猪过年了,咱们家的猪是不是也杀了?”白老太看到白老爷子在路口边转悠边叹气的,忍不住过去给他两巴掌。
“老婆子,轻点!往年没下那么大的雪,但是没有银子;今年有银子了又出不去买年货,倒是省着银子了。”
“那还不好?路不封你那大孙女早把银子霍霍没了,你信不?”白老太没好气的怼他。
白老爷子浑身一僵,心里也是极认同的,“那倒是!行了,咱回吧,明天是腊月二十八了,明天杀年猪!”
“那要和刘屠夫说一下,明天让他过来帮忙。”出不去就杀猪过年吧。
“成,等下让敬亭走一趟吧。”二老回去后就让二儿子去跑一趟,让人明早过来杀猪。也去大房那边说了,让他们明天过来分猪肉。
白菲菲家没有养猪,连二叔家也只养了一只而已,主要是猪吃得多,她们家之前都没有多余的粮食养猪,二叔家的还都是打猪草喂的多,所以猪都不会很大个。
白菲菲知道明天老宅那边杀猪,想着明年过去早点去看热闹。
如果她知道杀猪是那么血淋淋的画面说什么她也不会去看了。
…
第二天,天还没亮,老宅那边就传来猪的尖叫声,叫了好一会儿才停。
白菲菲真的是惊住了,在猪叫声停止后她才回过神来,天啊!她真的是第一次看别人杀猪,那场面真的是太血腥了。
只见那只猪被绑住又被按在石板上,只见那刘屠夫一把杀猪刀就往猪的脖子刺进去,瞬间血液喷涌而出,猪还在疯狂尖叫着,身体扭动着,但是很快它就不动了……彻底咽气了。
白菲菲咽了咽口水,真的是吓死个人嘞!虽然吓人,但她还不忘叫她爹用木盆把猪血接起来,这猪血可是好东西呢。
“你…没事吧?”姜墨森看她愣住了就担心的问道。
“啊?!哦,我没事。”白菲菲不自在的眨巴着眼睛。
“没事就好,你在边上坐着,我去帮忙了。”姜墨森交代好她就去帮忙了,找了几个盆过去给大人们分割猪肉。
等全部处理好之后太阳已经出来了。
村里有人知道白家今日杀猪,都想买上一些猪肉回去,不然过年都没有肉吃呢。
相继有十几个人来买猪肉,白老太也按市场价卖了几斤给他们,但是后面来的人就不卖了,不然自家都不够吃了。
“小刘子,这些你拿回去吃,今天真的是多亏你了,不然我们也弄不了。”白老太把一个竹篮递过去给刘屠夫。里面有一只猪腿,还有几斤肉。
刘屠夫高兴的接过,看了篮子里的东西后更是喜笑颜开,“婶子能让我来帮忙是我应该做的…那我就回了?!”
“嗯,代我向你娘问个好。”
“好嘞!”
白老太把送出院子,目送人走远才关起门来。
何氏和叶氏都在清理猪下水,男人们也在把猪肉归类好,把肉都分成两份。
白菲菲缓过来之后就去找了猪小肠,“娘,二婶,那小肠给我留着。”她馋香肠了。
“行,你拿去吧。”叶氏把猪小肠清洗出来放小盆里递给了白菲菲。
白菲菲接过来就去忙活了。把小肠上的肥脂清理掉,用草木灰反复清洗小肠里的粉质以及粘液,洗了好几扁才干净。累人!
“阿姐,你这是要什么好吃的?”白雨柔看到白菲菲在弄猪肠忍不住过来问。
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