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“是这样的敬远兄弟,这两天我们来福楼不是上了卤肉了吗,反应非常的好,但是……”
白菲菲看着他说了一半就停了,不解的看过去,说话说一半这不是像拉屎拉一半让人难受吗。
“孟掌柜您有话直说无妨。”白敬远也受不了他这磨磨唧唧的。
“其实也不是什么大问题,就是之前你们说什么东西都能卤,所以想问一下具体哪些菜卤了更好吃。嘿嘿…”
白菲菲忍不住想翻白眼,于是她道“孟伯伯,像一些豆腐豆皮还有土豆都可以的,还有毛豆也是可以的,再有的像鸡鸭鹅等等都可以,你们看客人的口味去调整,不愁你这生意不好。”
“哎呀!还是大侄女头脑灵活,我怎么没想到呢。”孟掌柜哈哈大笑起来。前些天这方子已经给东家捎去了,如果其他分楼生意也火爆的话他一定能得东家赏识,还有可能调他回京都总店呢。
“小姑娘家家的,孟掌柜你不要全信啊……”白敬远怕女儿太出头连忙道。
“没事,我会让厨子试做出来看看的。”
“那就好。”白敬远说完也不说话了。
白菲菲也安静下来,就等吃了饭就回家了。
一刻钟后门外就进来两个端着菜盆的小二,放下饭菜后就出去了。
三菜一汤,一盘卤肉菜一盘鱼,一盘土豆丝,一个白玉汤,其实就是白菜汤。
“敬远兄弟,大侄女,你们先吃,我去前堂忙了。”孟掌柜乐呵呵的想要出去了。
“孟掌柜等等。”白敬远追到门口对孟掌柜小声道“孟掌柜,是这样的,希望您别和任何人说这卤肉方子出自我们之手。我们呢都是小老百姓,只想安安稳稳的过日子,麻烦你了。”白敬远同时行了个礼。
“敬远兄弟放心,这广沿镇以及大兴国都不会有第三个人知道的。”当然他的大东家是一定知道的。
“那谢谢孟掌柜了。”他只想尽他所能保护一家老小,不想太多人打扰他们的生活。
“爹!我们快点吃吧,凉了就不好吃了,而且咱们要快点回去了。”出来大半天了,等下又被娘说了。
“嗯,我们吃。”
父女二人大快朵颐的快吃完,然后让小二和孟掌柜说一声他们就告辞走人了。
未时他们才回到家,白敬远也是觉得累够呛,扛着一百二十斤麦子走了一个多时辰真的累。
“回来了?怎么买这么多?”原本在堂屋做被子的何氏出来问道。
“掌柜的说一亩地就要十几二十斤了,可不得买这么多嘛。”
“娘,你那些帕子都绣完了?”白菲菲看到她娘身上粘有些棉布知道她们在做被子了。
“还有一点儿,过两天能绣完的。”
“那绣完以后就不绣了吧,那个太伤眼睛了。”白菲菲觉得不值得花那么多时间弄那个,还有很多事要做呢。
“不绣帕子还能干嘛?好歹是个进项啊。”
“娘,你就听我的,你好好帮忙养兔子以后都比绣帕子赚得多。”有她在还怕没钱赚吗?
“阿梅你就听你闺女的不要绣了,现在好好养好身体,别太累了。”白敬远也劝道。
“行吧,我这两天绣完交了就不绣了。”说不过这父女俩。
“这就对了。爹,你用个缸把麦种都泡上。”
“泡了再种吗?”
“对,先泡几个时辰,等下去整好地,我们明天就种。”现在都十月初七了,再不种又晚了。
“行,那我去浸泡上。”白敬远把麦种都倒进了一个大水缸里,再往里倒水,将它们清洗干净,清洗过程中需要将漂浮在水面上的空壳和坏的小麦种子进行剔除,接着加水泡着。
下午家里人都下地去了,二叔家和白老爷子和白老太也都下地了。
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