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好不好吃其实看她的表情就知道了。
“丫头,你这肉是怎么做的,太好吃了,若我这酒楼也能有这样的招牌菜,何愁没有食客上门。”
钱掌柜吞下嘴里的肉开口说道。
胖主厨的脸却有些不太好看,这个臭丫头是来跟他抢主厨位置吗?那可不行。
不说这镇上本来酒楼就少,再说对家他悄悄去试探过,对方不满意他的厨艺,没能跳槽成功,所以他不能被人挤走。
于是他就不阴不阳的开了口“不就是一道肉菜吗?能有多好吃?雕虫小技,卖弄罢了。”
酒楼这样的地方还是要我们这样的大厨才能行,不是随便阿猫阿狗都可以胜任的。”
一盘红烧肉本来就没有几块,被钱掌柜几筷子就夹光了,惹得周围的看客一脸幽怨。
苏九不理会他的酸话,继续说道,“钱叔叔,你可以再试试这些青菜。看看有什么区别。”
钱多财把筷子伸向一盘的青菜,他眼睛一亮,随后又夹起另一盘的青菜,眉头咻然皱起来。再快的把所有青菜都吃了一个遍。
“这,这几盘怎么区别那么大?”
“钱叔叔,你觉得这些菜品能让你的酒楼起死回生吗?”
钱多财捋了捋胡子,眼睛贼亮,他知道这丫头的办法了,迫不及待的想知道具体。
苏九看了看旁边围着的帮厨和那个胖主厨,然后说道;
“钱叔叔,您可有安静一点的地方吗?我们可以详谈。”
钱掌柜的一愣,随后想到了什么,开口道“那你和你娘跟我去后面院子里详谈?”
“小周,看茶!”
然后带着苏九母女俩就去了后院。
“好勒!”店小二小周麻利的把碗盘收拾好,就颠颠儿的提着茶壶去了后院。
上了茶后就在钱掌柜的示意下纹丝不动的站在院子的大门口。
留下一众厨子在大堂里你看我我看你的干瞪眼。
几人来到后院的一个小亭子里,钱掌柜迫不及待的就问;“丫头,快把你的方法说说。”
苏九却不慌不忙的喝了一口茶,谈生意嘛,得让对方先着急才能把握主动权。
钱掌柜也是这半个月看着食客一个一个的都到对门去了,他也是着急上火。
关门吧,很不舍,也还想再挣扎一下。
不关门吧,这一天天的也要亏不少银钱,真是愁死人了。
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