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皮蛋大哥常影朝着周晴晴使劲儿挥了挥手。
周晴晴看到人,笑嘻嘻的走了过去,“大哥,你今天这位置不错,我还以为是昨天那儿了。”
常影憨憨的一笑,帮着周晴晴的将木桌子给撑开来,
“我今天来的早,昨天吃了你做的饼干,我哥哥直夸好吃呢。”
“好吃就行。”
周晴晴将一竹篮的饼干摆上木桌子,然后将东西分门别类放好,最后才将欢欢小朋友放在了大篮框里,“等会我给大哥留一包。”
常影哪里好意思再收,但想到昨天他跟战友吃的一点渣渣都不剩,心里也是有点痒痒,
“不用你送,我今天买两包,这是钱。”
说完常影就将一块四毛前工工整整的递过去,“不过大妹子,我明天就不在这儿摆摊了,你也知道我生意不好,家里让我回家种地。”
也是,现在还是有地才是根本。
周晴晴表示理解,“这样啊,那两包就算我送大哥了,以后还想吃就来这儿找我,我叫周晴晴,要是在这儿找不到就去青山乡金鸡村。”
两人又寒暄了几句话,就开始摆摊做生意了,
怕品种单一,今天的饼干多了一种夹心饼干,就是圆饼干中间加一块硬奶油的那种,昨天她打鸡蛋清手都打酸了。
好在她对今天的成品很满意。
笑脸夹心饼干是个新鲜玩意儿,刚摆上就有人往这边望了过来,
“这个饼干里面夹的是什么?”
周晴晴抬眸,“甜甜的奶油!”
“一包多少钱呢?”
“一包一块钱,这边没有奶油的是一包七毛钱。”
“这么贵,黑森林食品店的饼干才八毛钱一斤,你这个一包恐怕没有一斤吧?”
周晴晴抿唇,“奶油是用鸡蛋清做的,一分钱一分货。”
她照例将昨天烤的有些丑的饼干用来做试吃品,
一股浓香扑鼻的饼干香味顿时传开来。
各色各样可爱的形状惹人稀罕。
今天周晴晴还讨了个巧,打算现场做几个奶油夹心饼,先是用塑料袋套上了手,将篮子里的鸡蛋拿出来,不用多两个就好。
单手磕开了一个鸡蛋,将蛋黄跟蛋清分开,放进一个搪瓷缸子里。
然后拿出搅鸡蛋液的三根筷子,都是绑好了的,跟后世那种搅蛋器差不多。
唯一不一样的是周晴晴是手动的,
搅动了一会,等到蛋液呈现出粘稠状的时候,加入一汤勺的糖,然后继续搅动。
很快白色奶油就呈现出泡沫状了,最后加入一点点黄油,再重复搅动。
此时淡淡的奶香味已经飘出去很远,不少人都围了过来。
周晴晴将打好的奶油放在一边,然后用散装的饼干夹住,一连做了好几块,放在彩色油纸上。
欢欢在一边看得瞪大了眼睛,
妈呀!
后妈居然会做奶油。
那白白的不是奶油是什么?
欢欢咽了咽口水,有点后悔早上吃了大哥做的苞米茬子粥了。
周晴晴当着围观的人将新做好的奶油饼干掰成了四小块,对着众人道,
“免费试吃!”
“不要钱?”
“对!”
说完,周晴晴转身塞了一块给身后流口水的欢欢小朋友,“奶油有点少,但味道跟奶油蛋糕的奶油一样,欢欢要吃吗?”
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