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这家餐馆虽然装修不是那么豪华,但是上菜度还挺快,第一个上的就是板栗野山鸡,肥美的野山鸡,炖煮了一个时辰以上,再加上剥了皮的板栗仁,出锅前撒上几粒翠绿的葱花,看着就让人食指大动,尝一口,只觉得板栗煮的甜甜糯糯,鸡肉酥软可口。
第二道便是白切肉。用的是上好的五花肉,肥瘦相间,往锅里丢几颗花椒大料桂皮葱姜,五花肉一大块,在加上适量清水,大火烧开,煮熟以后,趁热逆着肉的纹理切成薄薄的一片,摆盘,在调一个酱汁儿,夹一块五花肉,蘸着酱汁儿。一口下去,肉质细嫩,肥而不腻,苏沐雪本不喜欢吃肥肉,却忍不住多夹了两块。
第三道菜是八宝鸭,选取的是刚三个月的鸭子,从肚子那里破开一个小小的洞,处理干净以后,提前一天刷上一层酱汁,在肚子里塞上提前泡好的糯米,香菇,干贝,青豆,莲子,冬笋,虾仁,花生。装八成满以后,用针线把鸭肚子在缝起来,放在锅里蒸一个半时辰,出锅的时候把鸭子下面的汤汁倒出来,放在锅里大火加调味品煮开,勾芡,然后浇在蒸好的鸭子上面。色泽鲜亮,看起来无比诱人。但是可惜的是苏沐雪吃不惯这道菜,鸭子在处理的时候,尾部有一块“尖翅”并没有处理掉,导致了有些淡淡的狐臭味,四姑娘吃的正欢,罗艳萍也不在意,可是唯独苏沐雪,就是下不了口,四姑娘一边吃一边照顾着,“你怎么不吃啊,快吃。”
苏沐雪不忍破坏气氛,也不想影响别人的食欲,只得勉强一笑,“我不喜欢吃鸭子。”
四姑娘也不甚在意,继续嚼嚼嚼………
正在这时,又有新菜上了桌,是一份普普通通的南瓜饼还有一份清炒白菜。
南瓜饼炸的金黄,南瓜的清甜,糯米粉的Q弹,一切都那么恰到好处,清炒的白菜是这里面最没技术含量的菜,但是却做的非常清爽。
紧接着又上了一道清蒸鲈鱼和四喜丸子,新鲜的鲈鱼,处理干净以后,在鱼肚子里塞上葱姜,盘子里垫一层葱,水开放入,接着大火蒸清蒸,清蒸以后配上特殊的调料,吃的时候蘸一下,鱼肉鲜嫩无比,口感又丰富。四喜丸子倒是中规中矩,不是特别出彩。
最后一份甜汤“酒酿桂花小圆子”
吃多了油腻的菜式,最后在喝一碗甜汤,满足感爆棚。
用完餐,苏沐雪准备回家去,罗艳萍准备回蝶语,四姑娘也准备再去街上逛一逛。
罗艳萍先一拱手,说道“多谢四姑娘今日款待,艳萍今日还有事就先回去了。”
四姑娘挥挥手,“那你快回去吧。我有事儿跟你们小姐谈一谈。”
苏沐雪一怔,这小姑娘跟我谈什么生意?但是面上倒也风轻云淡,罗艳萍在对着苏沐雪行礼“小姐,我先回去了。”便退下了。
苏沐雪看着面前这个古灵精怪的四姑娘,不知道她有何事能要和自己谈论的。沉吟了一下,忍不住问道“四姑娘要和我谈些什么?”
四姑娘笑了笑,“别那么见外,我叫宋青淼,叫我青淼就好。我叫你沐雪可以吗?”
看着面前的鬼精灵一样的宋青淼,苏沐雪心里大概能明白她为何今日跟上来和自己打了招呼,又顺势请她和罗艳萍一起吃饭了。
“青淼既然喜欢,那就叫我沐雪吧。”
“我今年十五岁,六月生的,沐雪你呢?”
“我今年也是十五岁,三月生的。”苏沐雪也不知道这跳脱的四姑娘怎么开始问这问那的。感觉像是在,交朋友?可是她一个城主家四姑娘,和我这商贾人家的小姑娘有什么好交朋友的。
“那我叫你一声沐雪姐姐吧,你可以叫我青淼妹妹的。”
宋青淼欢喜的样子让苏沐雪有片刻失神,其实宋青淼也很美,五官立体,鼻头小巧,只是之前的妆太厚了,不适合她这个年纪罢了。
苏沐雪点了点头,但是还是忍不住询问道“青淼妹妹刚刚说的和我谈的是什么事情?我比较好奇。”
说到这个,宋青淼眼睛都亮了,兴致勃勃的样子,然后又有些恹恹的,嘟着粉嫩的嘴唇,“我知道蝶语是你们家的铺子,可是我真的很喜欢你们家的刚出的那个粉底液啊口红什么的,我听了罗掌柜说的,这个要问过你的意思,所以我想问问可不可以多卖几套给我,我会按原价给你钱的,你尽管开口就是了。”说着小姑娘美目里蓄起了一层水雾,然后啪嗒一声掉落下来,看起来惹人怜惜,包括明明是女生的苏沐雪。
苏沐雪最见不得小女生的眼泪了,女孩子都是水做的,她其实也挺喜欢这个小姑娘的,不是因为她的身份,更多的是眼缘。更何况,她是城主的女儿,只要抬出身份,就算是不给钱,也会有很多很多人想要送礼给她的。但是她偏偏选择了好声好气的商量,其实在这种时代,这种人才最可交的。
苏沐雪赶紧找了帕子,擦干了宋青淼得眼泪,嘴里安抚着“既然你叫我一声姐姐,又何必跟我客气,回头我就让人给你送几瓶过去好不好,咱不哭,乖。”
宋青淼听罢,咧着嘴傻笑“真的假的,沐雪你太好了,但是还收的钱还是要收的,你要是不收钱我就不要了。嘿嘿……”
一会儿哭一会儿笑的,真是小孩子心性。苏沐雪也看得出来她是真心地,也不推脱,只说一句,好!
宋青淼得到了自己想要的答案,便开始和苏沐雪诉起苦来,“沐雪你知道吗?我从小脸上就有斑点,越长大斑点越是明显,我好害怕,以后我因为这些斑点被人嘲笑的,所以我每天都要涂厚厚的一层妆粉,我知道那个样子的自己看着老气,可是我根本没办法……”其实宋青淼也不知道为什么,对着苏沐雪好像很放松,可能是她的身上有一种气质,让她不由自主的相信她。连这个只有少数几个人才知道的秘密都敢和她诉说。
苏沐雪伸手摸摸宋青淼得脸,安抚道,“青淼妹妹很美。”
宋青淼一下子就被逗笑了,“沐雪姐姐你胡说,你都没有看过我没上妆的样子,怎么知道我美不美的?”
苏沐雪一下子就被宋青淼逗笑了“这你就不懂了,五官美才是真的美呀!”
女孩子之间,一旦分享了一个秘密,就可以建立了一份特殊的友情,两个人怎么也想不到日后会成为彼此生命中不可或缺最要好的朋友。
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