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第9节(第3页)

周淑兰看姐俩是真的要分钱,寻思大闺女说的也对劲儿,后头还能继续卖,都是一家人再分得清楚就显得生翻了,“那也好,我就收着了,再卖钱你们俩留着就别再给我了,这六百多可够花上一阵子了。”

纪岩看她妈揣了钱这才道:“妈,家里的粘大米不是还有吗,我回来的时候又打集上买了些,肉和咸蛋黄也都各称了,下午再包些粽子明天拿去卖。”

“那你说再包多少?”周淑兰现在是全听纪岩的,可以说是指哪儿打哪儿。

纪岩想了下,道:“就先包斤的,不够明天再包。”

纪香赶了这趟集也长了些生意脑瓜儿,眼睛一亮道:“对啊,今天咱们卖的送出的那么些粽子,买回去的人家吃上好了明天肯定还有回来再买的,小岩,你原先说送粽子的时候我还觉得本钱有点高,现在想想你是不是那时候就打上这个主意了?”

纪岩眨了下眼睛,一本正经的道:“大姐,恭喜你答对了!”

正文第十四章找茬儿

当地人五月节吃粘大米粽子讲究的是哏啾不沾牙,听着挺简单,可做好却并不容易。有的泡米时间长了出来的粽子水囔,时间短粘度又差火候,只有不长不短将将好出来的粽子才最好吃。

周淑兰在这方面俨然是个高手,包出的粽子不大不小,叶了紧实不漏米,味道口感都是上乘,尤其是将出锅里那真是扑鼻的清香,趁着热乎劲儿剥开裹着的粽片,露出里头粘层一团透亮的米团儿,若是再了红枣花生,红的红,粉的粉,光是看着就让人想流口水。倒上小碟白糖沾着吃,又甜又香。

跟这传统的甜口粽子不同,咸肉粽和咸蛋黄粽则是另外一种口味,同样选上乘的粘大米,只是在泡米的过程里稍稍变了花样,加上调味料,主要就是酱油。青山镇里有个小酱油产,做出来的酱油价格虽然稍高些却是货真价实的大豆原料,味道相当地道。

纪岩只是把两种粽子的想法跟周淑兰说了,添加配料的过程中适时的再稍微提点了下,出来的成粽就跟饭店大师傅们作出来的没有丝毫差别。

第二天依旧是纪以田用马车把人和货都运到地方,跟着赶了车再回堡子。

跟昨天规划到一片儿的集市不同,正街面上摆摊儿的都在马路道两边儿,纪岩事先就定下了东南西三面交叉路口处,来来往往的人都能瞅见。背后又是正街最大的服装商场,进出的人流也不算少。这样一来更多的吸引眼球。

跟她们打一样主意的还有另外两家临时小摊子,也都是卖五月节这些东西的,昨天在集市上也都见过。一个摊子是对母女俩张罗,另外一个则是对夫妻俩。

“姑娘,你们俩今天也来了?”那对母女俩靠在左边,说话的是母亲。

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