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第八章 不管干什么都需要掌握核心技术（第2页）

从这称呼的改变，就足以证明杨成说的对，他们两口子一个是小聪明，一个大聪明。

对于这对哥嫂，杨成是很不待见的。

但是，对于突兀的态度转变，林非凡十分适应，这说明他也成长了。

再说，伸手不打笑脸人，林非凡现在可不是不知世事的学生了。

“大哥，大嫂，今天的生意怎么样？”林非凡一脸微笑着道。

“这个点已经不行了，小广场开张，我们这些做外卖的，立即就没多少生意了。”杨守笑的已经有点不开心。

下午小广场上的美食城只要开张，就肯定会影响了街道上小店的外卖生意，因为谁都知道哪里做的菜更好吃。

更何况，小广场上那边的摊位也是做外卖生意的。

一边跟着两口子说着话，林非凡一边忙活。

他先切除前腿肉上的肥肉，其他打成肉沫。

再就是面和好，放在盆里着。

有着机器帮忙，度还是很快的，当然，这些都是初加工，真要用的时候，还需要再次处理一下。

不过，现在做到这里也就可以了。

告别了杨守夫妇，林非凡快步走向小广场。

此时林非凡才现，他还缺少一些工具，比如刀具、面板、擀面杖，还有面盆等等。

如果以后做的顺利，这些东西都需要购买，甚至是购买一些厨具、桌椅。

记下需要做的事情，林非凡很快来到了不远处的小广场。

刚刚靠近，他闻到一阵阵香味。

原来只是闻着香，但是现在却是不同，他不止是能够闻出各种香味，甚至还能分辨出香味的层次，更是知道好坏！

有各种炒菜的味道，哪里有瑕疵，他都能通过嗅觉闻出来。

特别是烧烤的味道，是不是烤焦了，是不是使用的羊肉不太新鲜？有没有使用香精？

当然，这些都不关他的事。

他只要关注好的一面就好，因为这些摊位都值得他学习。

比如那家卖烤肠的，他家的烤肠味道就十分纯正，一点也没有掺假，怪不得生意一直那么好。

还有另外一家做烤全羊的，味道是真香。

当然，距离林非凡最近的，还是老杨家。

他一过来，就闻到了一股浓郁的鸡肉香味。

这一切，都是美食城长盛不衰的原因。

就这么一座东西六十米，南北五十米，总面积三千平的小广场，聚集着三十多家美食摊位。

不说其他，只是做鸡的摊位就有三家，其中一家就是老杨家。

老杨家的店，早上卖包子、豆浆、豆腐脑，中午做小炒外卖，晚上就在小广场上支起摊子做炒鸡。

可以说，他家租下的小店，已经被利用到极致。

如果这么努力还不赚钱，那就真是手艺不行！

来到小广场，此时用餐高峰期已经过去。

但是，老杨家的四只炒锅里面，还都翻炒着鸡块，从此可以看出，他家的生意有多么好。

要知道，现在已经是晚上十点多。

闻着浓郁的香气，林非凡如同之前一样，还是真心羡慕。

人家这钱赚的，天长地久啊！

所以不管干什么，都需要掌握核心技术！

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