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其他村民都站在旁边看着他们,谢红继续在树林旁边的地上扒拉着,谢兵朝她那边走了过去,
“小妹你在干什么?”谢兵奇怪的问,
谢红正用柴刀在地上刨土,“哥快来帮忙,这下面有东西”,
原来谢红刚走出林子就注意到了这些干枯的蔓藤,想起山药也有蔓藤,
她才走过来看了一下,居然看到了山药蛋,她确定这一片是山药,
山药成熟的季节大约在1o-11月份,野生的山药在地里面保存的时间长,能渡过冬天,最晚可以延迟到第二年的3月份,
网上是怎么说的,但在农村生活的谢红却是知道,第二年地里的山药会腐烂只剩下一小截重新出新芽,
对谢红无比的信任谢兵二话不说蹲在地上就开挖,
“哥,你要注意,不要把下面的东西挖断了,如果挖断了千万不要把汁弄到手上”,
谢红想到山药去皮后,有些人会对山药汁过敏,连忙嘱咐了几句,
小溪边,谢武抬起头,无奈的说道“这条小溪都是小动物来这饮水,想要找大家伙还得再往里走”,
谢大柱有些犹豫,这个时候再往里走,下山的时候天都黑了,
谢力指了指地上的脚印“武哥,你看这里”,
地上的脚印清晰,一眼看出是大猎物的脚印,从形状上来看野猪,狍子,羊,鹿都有可能,
谢武兴奋的蹲在地上仔细辨别“不是野猪,野猪脚印前面要圆一些,野猪,野羊,鹿都是…不可能单独行动,
是狍子,狍子的脚印就是狭长,前趾尖尖……应该刚走不久”,
谢力点头认同“我猜测也是狍子,要不要顺着脚印追上去看看”,
谢大柱说道“要,肯定要,三娃你们快过来,出了”,知道前面有狍子,谢大柱立刻顾不上下山天黑的事了,
“柱子叔,我妹找到吃的了,你们过来看看”,谢红已经挖出了一根完整的山药,让谢兵把村民都叫过来,
“啥吃的”,
“这东西有毒,不能吃,不过蔓藤上的果实煮熟了吃味道不错”,谢大柱大声说道,
“这是啥”,
……
有吃的,村民们一窝蜂跑了过去,连谢武、谢力都跟了过去,
“大柱叔,这东西叫山药,没有毒,”谢红给谢大柱解释,
谢大柱见过这东西,有一次他儿子看见蔓藤上的山药蛋子非来摘,回家煮来吃后觉得好吃,
他想挖几株蔓藤回去种在院墙角落,谁知道下面的根茎很长,不小心弄断了,
他的手麻了好几天,不但麻而且还肿得跟一个大馒头似的,
谢红笑着解释“山药不能生吃,与你吃过的山药蛋子一样,煮熟吃,山药的汁为让人手麻、红甚至肿涨,
所以在挖的时候要小心,不要挖断,如果挖断千万别碰到里面的白色……回家洗干净直接煮”,
谢大柱继续问道“真能吃,你怎么知道”,
“能吃,以前在山上割猪草遇见一个老爷爷挖草药,他说山药也是一种药材,
叫什么山来着,还给了我一截烤熟的山药吃,老香了,”
谢红搬出老爷爷,别人不信谢红可以相信的,老爷爷连自个的家都送给了谢红,他们每天的加餐都是从老爷爷家里拿出来的,
谢大柱有些犹豫的说道,“三丫,能不能把这根山药烤熟给大家伙尝尝”,
“行,直接烤熟剥皮吃,我哥这根也快挖出来了,一起烤”,谢红大方的说道,
怕把山药弄断了,谢大柱洗都懒得洗,直接扔火堆里,
谢红伸手把山药拖出来,太长了得烤到什么时候,啪,啪的给折成几小截,再扔进火堆,
谢大柱担心的看着谢红的手,谢红大咧咧的说道“没事,我没有碰到山药汁”,
心里补充了一句,她不过敏,碰到山药汁也没事,
烤山药的焦香味很快在空中弥漫,村民们都在暗自吞咽着唾沫,一日两顿稀粥小孩都吃不饱更别说是大人,
谢武,谢力家里有人打猎,肉食不断,不过山药的香味还是馋的两人咽口水
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