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第75章 日进斗金的生活要来了(第1页)

等林晓禾终于弄清楚了豆腐的做法,才明白了,豆浆是没有了,都煮成豆腐花了。

“那,豆腐花就豆腐花吧。”

林晓禾退而求其次。

好在林晓禾是个甜豆腐花主义者,不需要额外准备什么东西,等豆腐花煮好,放一旁搁凉的时候,她舀一碗直接放糖吃就好。

林世智眼瞅着,想吃的样子。

林晓禾用勺子挖一点,吹凉了喂他。

林世智笑眯眯的张嘴,那豆腐花刚到他嘴里,他的脸就皱成一团。

他还没习惯吃。

林晓秋也端了一碗出来,吃得喜滋滋的。

吴氏一看,赶紧擦了擦手,去拿碗,还招呼着两个妯娌,林晓云也被陈氏拉了过来。

徐氏站在院子里,板着脸“都只能吃一碗,再吃下去,豆腐都没有了!”

为了避免他们偷吃,徐氏还特意守着,等他们拿碗装完,她就把豆腐用干净的棉布盖起来,上面再铺上板子,用几个重物压住,压上个把时辰,等压实了,就成豆腐了。

林晓秋吐了吐舌头,走到林晓禾身边,悄声说“小妹,豆腐能做出好吃的吗?”

“能的。”林晓禾肯定地点点头。

林晓秋松了口气。

徐氏做菜的法子,实在是太过敷衍。

以前没怎么吃过外头的,菌汤也吃得少,食不知味也能吃下去了,现在吃过脆哨、吃过各种小食,要再回头确实有点难。

豆腐确实有很多好吃的做法,最简单的,应该算鱼头豆腐汤了。

肉酿豆腐和蒸豆腐都有不同的味道。

豆腐不能久留,泡在水中,每天换水,或者浸泡在盐水里,也最多能留一周。

徐氏留出了一小半尝试做腐乳,剩下的,得天天做豆腐吃。

豆渣也全都留下了。

野菜豆渣饼的日子又快来了。

对于豆渣,林晓禾那可真是有心无力。

以前用的电器,磨个豆子,连豆渣都没有,她也没有学过能用豆渣做什么好吃的。

徐氏舍不得浪费,只能任由她做野菜豆渣饼了。

冬至前一日。

佟掌柜到了林家村,在村口问了人,才找到林晓禾家。

马车一到家门口。

消息就在村里传了。

林济为家来了辆马车!

佟有财问的是林济为家,并非问林晓禾,这点人情世故,佟掌柜是懂的。

家里只有徐氏、李氏在悦丰酒楼见过佟有财。

林济为一听是悦丰酒楼的人,就懂了,其他人还不知道,这会儿有种不敢置信的感觉。

悦丰酒楼的掌柜,竟然对他们家这般有礼。

“后日就是冬至,冯掌柜让我冬除之前过来和你对账,顺便把这段时日的分红给你。从冬至到年后,也会有一波生意,年后我再过来。”佟掌柜的出现,林晓禾也没有想到。

林晓禾预想的,冯掌柜他们讲情面,会年前和她结账,但他们合作没有多久,年后结账也说得过去。

真没有想到,冬至之前,佟掌柜就来了。

林晓禾不知道,在这个朝代,冬至算是一个大节日,比过年次之,但家中有银两,都会在这日置办新衣,祭奠先祖。

这一天,也叫“贺冬”。

借贷、分红在冬至之前能处理好的,都得处理好。

这算是一种习俗。

“酒楼每日都有固定赠送的小食,这些我们也给你算了,按正常售出的收益,算了三成给你。”佟掌柜指着账本上详细记载的一条条记录。

林晓禾办果园的时候,什么事都是亲力亲为,修剪树木、挖地施肥,都是她一个人,当然,那时候有科学技术。

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