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一场秋雨一场凉,北方的深秋已是寒风瑟瑟。花草凋零,落叶纷纷,寒风将树叶染成了枯黄,又无情的拽落泥土。
日头落得早起的晚,天色沉沉,万籁俱寂,韩云塘如往常一般打开店门。街上清冷无人,店铺大门紧闭,而韩家面点铺子的厨房里已是蒸汽升腾,水汽混着香味从大开的窗户里飘散了出去。
天气寒冷,面点铺的生意却越红火,每天早早的开门,竟是不到申时就能关门打烊了。
开业满月的时候云朵和云塘盘账,刨去成本,一个月竟是净赚了一百一十两,众人都惊呆了,无法想象这看似一文两文的生意,累积下来竟能赚这么多钱。当初买铺子才花了两百两,这样算下来两个月就可以回本了。
云朵跟刘氏商量了一下,决定第二日停业一日让王丽姐妹休息一下。当晚在酒楼叫了一桌酒菜,大家好好吃喝了一番,顺便将王丽姐妹的工钱结算了。
当初叫王丽姐妹来店里帮忙的时候说好的工钱是每月一两,只是开店第一个月尤其辛苦,很多事情都还没有经验章程,只能一步一个脚印慢慢摸索。
王丽姐妹做事细心周到,又从不仗着亲戚关系喊累居功,云朵和刘氏便又每人包了一两的红封。
王丽王晓姐妹俩没想到除了工钱还有一两的红封,当即就想拒绝。
本来一个月一两的工钱就已经很高了,毕竟包子馒头这种吃食谁不会做刚开始的时候还会因为工作量大而身体酸痛,但等适应之后也就不觉着这点活有什么辛苦的了。大家都是庄户人家出身,什么重活没有干过
还是云朵劝住了她们,表示这只是因为第一个月生意好才让大家沾沾喜气,后面几个月不会再有,王丽姐妹才收下了。
如今开业已经快两个月了,家里不能一直没有人,养的牲畜需要照应,地里的田需要耕种,天气也越冷了,韩春山和刘氏每日驾车往返也不是办法。
大家商量了一下,便让韩春山和刘氏在家操持家里的事,镇上铺子里的事就交由云朵和云塘处理。怕云泉在家无聊又到处野跑,云朵便让云泉在镇上住着,每日让他在家描字帖。
只是如此一来,铺子里的人手就有点紧张了。
云朵其实想买人的,一直雇人总是不太方便,而且韩家如今做的是吃食的生意,吃食最重要的是味道,说到味道就得提到秘方。
凡是做的好的吃食生意,或多或少都有一两道不能为外人道的秘方。因此,保密工作尤为重要。王丽王晓姐妹跟云朵从小一起长大,自是可以相信的,但是其他人就不好说了。
如果买了人,将卖身契攥在手里,自然就不怕他们翻出什么花样。若是买人的话,最好是买一男一女,年纪大点无所谓。这样厨房既有了人手帮忙,韩春山也就不用每日亲自送村里收购的食材过来了。
只是要找到合适的人不太容易,韩云塘嘱咐了人牙子慢慢找寻,厨房里云朵暂时请了村里的一个姑娘来帮忙。
顾丽娟是云朵在村里为数不多的好友,两人勉强可以算得上是一起长大的了。
在云朵被卖之前,不管是割猪草还是拣野菜,两人都是形影不离的。顾丽娟家里还有一个姐姐,两个弟弟,爹娘都是实诚人。地少人多家里穷,因此云朵提出想让顾丽娟到镇上铺子里帮忙时她爹娘毫不犹豫就答应了。
天气越来越冷,大家纷纷换上了夹衫,韩云塘回来的时候并未带多少衣物,天气转凉的时候刘氏就专门抽时间给韩云塘做了两件新夹衫,款式大方,针脚细密,倒是衬得云塘越挺拔。
云朵自己的衣服大都是新的,倒是不用再做,只是云泉和韩春山夫妇虽然有秋季穿的夹衫,却都是旧的,洗的白。
店里的生意已经稳定了下来,王丽姐妹如今工序娴熟,又有顾丽娟帮忙打下手,云朵便将食材准备工作都交给了她们,每日打烊之后就坐在屋内赶制衣服,她打算给刘氏韩春山和云泉每人做一套夹衫。
如今韩春山刘氏时不时要跟店里的客人和店铺周遭的掌柜伙计打交道,穿得太寒酸难免会被人轻视。
这日云朵正拉着云泉试衣服,就听到院子里传来了麦冬的声音。
麦冬从小在医馆长大,接触的不是病人就是街上的掌柜伙计,因此也没个知心的朋友。如今云朵几乎是住在镇上,恰巧脾气性情又极合她的胃口,自然是一有时间就到云朵这里坐着,况且云朵偶尔还会做点她从未吃过的饭食。
“麦冬姐,你来啦。快来看看,我做的这件衣服怎么样”云朵跟进门的麦冬打了声招呼,拉着穿着新衣服的云泉转了一圈。
麦冬摸了摸云泉嫩生生的脸,夸道“你的手艺自然是不错的,我们云泉穿着越可爱乖巧了。”
云泉害羞似得笑了笑,“姐,麦冬姐你们聊,我去屋里描大字去了。”
云朵摸摸他的头,笑道“去吧,等会儿姐姐做好吃的给你。”
云泉开心的点点头出去了,麦冬忍不住感慨,“云泉真的是太可爱了,又乖巧听话,还这般爱读书习字,啊,要是是我弟弟就好了。”
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