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“怎么样,知道那里面都有些什么材料了吗?”回到自己屋里以后,侯春玲问侯小六道。
“是的。”侯小六说着就直接了一份清单到侯春玲脑海当中,其中不仅有各种材料的名称,还有数量比例。
“你从星网上订购一份材料回来,等一下我们上街。”
刚刚吃汤圆的时候,侯春玲就想到她们在星网上的小店了,店里目前就只有倒蒸红薯干和纱面,红薯干过阵子就该断货了,纱面又因为口味比较小众,销量平平,再这么下去可不行,也许她们可以试着卖卖汤圆。
侯春玲知道星网上也有很多类似的用糯米制成的甜食,但毕竟也只是类似而已,完全相同的并没有,再说汤圆馅料的制作很有讲究,并不是市里那种简单的生酱拌白或者芝麻拌白那种,而是更传统的做法。
这种汤圆馅最明显的一个特点,就是里面加了猪板油,侯春玲从小吃这种汤圆,一直都只觉得这汤圆馅又香又浓好吃极了,根本不知道这里面还有猪板油,侯小六倒是一下就给分析出来了。
好在星网并不像互联网,对于专利的保护非常到位,除了一些广为流传的食谱,另外一些由专人开出来的新食谱,就不是大家都可以随便模仿和推广的了,自己在家做着吃关系倒是不大,要是做了拿出去卖,就很容易吃上官司。
而星球间的利益侵害,更是不容忽视,某一个星球的传统文化,是他们历经千万年积累下来的文化财产,怎么可能让别人说模仿就模仿呢,在整个星际,对于处理这些问题,已经有了一个相当成熟的系统,大概也正是因为有着健全的法制系统,星际间的地域特色才能更好地得到保持。
所以,总而言之,我们不用太担心地球上的汤圆配方会被外星人剽窃。
侯春玲提着一袋子进了菜市场,很顺利就找到了侯外婆说的那个豆腐摊子,果然看到摊位上用一个不锈钢脸盆装着一些和好的汤圆粉,还有一个一个被捏成鸡蛋大小的馅料,这个时候时间还不到九点半,汤圆粉和馅料就差不多要卖完了。
“老板娘,加工一斤汤圆馅多少钱,材料我们自己出。”侯春玲见他们摊位前这时候正好没人,连忙走上去问道。
“不接加工的活儿了。”那老板娘面色疲惫地摆摆手,过年这段时间他们生意很好,收入不错,但也着实累得够呛,正打算过了十五好好歇两天呢,更何况他们家的汤圆馅也从来没接过给人加工的活儿。
“有多少啊?”这时候又有一个中年男人骑着三轮车过来,车后斗里面还装着几板豆腐,一看就是过来补货的,这位应该就是这摊位男主人了。
“这里就五斤,要是那边餐厅反应好,以后还来你们这里加工。”侯春玲连忙给他们画了个大饼,因为不舍得星际币,第一回她也没有买好多材料过来。
“给一百块吧,以后要是还来,就给你便宜。”那老板显然不太相信侯春玲画的那个大饼,什么餐厅,买特产出去送人还差不多。眼下正是正月初,好多本地人要出门的时候,其中不少人就会带本地特产出去送人,到他们摊位上买汤圆馅的也有不少。
“行。”侯春玲没多说,直接把材料递过去,又给了他一百块钱。听侯外婆说,这个摊位上卖的一块大约一两重的馅料价格三块五,过年这段时间涨价,一般卖五块,也就是说一斤馅料的价格是三十五到五十块钱的样子,收她每斤二十块钱的加工费,不算实惠,但也不离谱。
“明天早上过来拿就行了。”老板接过侯春玲递过去的塑料袋,随便打开看了一眼,现里面的材料好像也差不多,便道:“要是缺了什么,明天你过来的时候可能还得补钱,多出来的我还退给你。”
“能做多少做多少,你们不用再加东西进去。”侯春玲说道。
“那也行。”老板没意见。反正只要大差不差的,就给她随便做好了就是,要是不出意外,应该也就只是这么一回的生意,什么长期合作,现在的年轻人就喜欢那这个忽悠人。
回到家中,侯春玲趁着上课时间还没到,赶紧又让侯小六上星网买了些糯米回来。
说到吃汤圆,其实糯米也是很有讲究的,好的糯米做出来的汤圆,吃起来q软不粘牙,冷了以后也不容易变硬,凉凉的很有嚼劲,因为小时候吃多了这样的汤圆,长大以后去了城里,侯春玲对市里的冻汤圆总是有很多不满。
买好了糯米,侯春玲又上网买了一个小型家用碾粉机,小小的一个方块盒子,大约只有一本小学语文书那么大,一按上面的按钮,马上就会打开一个足有脸盆大小的折叠式漏斗,据说只要把米粮放在漏斗里,打开开关,很快就能得到一堆碾压后的粉末,因为不是用刀片进行粉碎,而是用小棍压细的,可以尽可能地保存粮食原香。
刚买回来的糯米还在水里泡着,泡软了以后再进行碾压,效果更好,于是侯春玲尽管心痒难耐,很想马上试试这个外星碾粉机的神效,却也只能抱着它干过眼瘾。
“啧啧,只要二十五个星际币啊,多好的东西,你看,这漏斗一收,又不占地方。”
“哎呀,还不用电,晒晒太阳就行了,还是静音工作,多环保!这简直就是最佳厨房拍档!”
“外观设计也好看,我觉得可以把它挂在墙上当装饰品,是不是?”
“小六,我们再上星网去逛逛吧!这种又便宜又好用的小工具是不是还有很多?”
侯春玲真是越说越激动,作为没见过市面的地球人,这些东西对她来说简直太新奇太有吸引力了。
“主人,我们还买麻瓜机吗?”侯小六问道。
“……”侯春玲立马消停了,二楼露台和顶楼露台上的麻瓜已经堆积如山,而她们的麻瓜机却迟迟没有着落。
作者有话要说:一掉链子就是两个月,感觉已经无颜面对读者了,报纸很好,多谢大家的关心。
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