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  听着人数不少。

  但其中有二十个做的是西膳房内外食堂洒洗活计,基本不会往厨房里面进。

  还有十个专门烧水烧火,也不会靠近案板。

  再有五个则是大宫女,去掉自己之后,这西膳房能用的人,只有四十四个人。

  苏菀并不废话,直接让剩下的四十四人,分成四个组,每个人都有一个大宫女带队。

  这样的分组之前也有过。

  可小宫女苏菀来做,又是格外不同。

  如此老练地分配人手,就算是学过管家的大家小姐们也做不到这么利落。

  等其中一个大宫女带着其他宫人做事,剩下四个大宫女带着四个组来到厨房。

  于淑,春香,小月看着苏菀,总觉得她看起来有些不同,笑还是在笑,但笑得恰到好处,既不会让人觉得她好欺负,也不会觉得她难以接近。

  这种分寸的拿捏,只有右执掌看了出来。

  苏菀下意识这么做事,也只是想让厨房更有条不紊而已。

  今天早上要做四样食物,自然分成四个组,从左到右每个人都在自己所属的灶台站着。

  苏菀吩咐到:“大姐姐这组做皮蛋瘦肉粥,二姐姐这边做糯米珍珠丸子,三姐姐做香煎豆腐,四姐姐做韭菜盒子。”

  五个大宫女,按照升任大宫女的时间不同,一般都这么喊。

  方才排行第五的五姐姐带着宫人们去洒洗,剩下四个自然点头称是,她们知道苏菀的手艺!

  只是这么分派了,她们也不会做啊。

  大宫女二姐姐开口道:“菀菀,可这什劳子皮蛋瘦肉粥,要怎么做?”

  不止她疑惑,其他人也疑惑。

  最重要的是,如果让她们做的话,还会跟之前一样难吃啊。

  苏菀笑:“放心,这些菜都由我来做,你们帮忙就好。”

  这话一说,不少人倒吸口凉气,好大的口气。

  全都她来做?

  这可不是一桌子饭菜,而是一食堂!

  苏菀先吩咐大家开始准备食材,虽然大家不会烹饪,但切切菜还是可以的。

  苏菀直接来到了大宫女大姐姐这,袖子已经挽起来,明显是要动手做皮蛋瘦肉粥。

  这道咸粥能在后世传遍大街小巷,并非浪得虚名。

  不管是皮蛋的美味,还是鲜肉片,再有大米特有的米香味,中间还有不可或缺的姜丝。

  这道味道层次复杂,但又口感顺滑,质地黏稠的咸粥,在苏菀心里,绝对是粥点里排名前列的。

  给苏菀打下手的,头一个便是于淑跟大姐姐。

  她们两个之前合作过,于淑也知道苏菀做事细致,而且吩咐的也仔细,更知道若是这事做成了,自己也能跟着苏菀讨些好处,所以这会认真的很。

  旁人看了或许会生笑,她比苏菀还大两岁,却如此听话。

  于淑就算知道也不会不高兴,等众人知道苏菀的手艺,定然会抢着给苏菀打下手的。

  苏菀笑着开始做示范,她们早上原本要做一千五百多人的早点。

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