手机浏览器扫描二维码访问
收拾好碗筷,清翎开始了穿越以来第一顿真正意义上的美食制作。她翻出家里空余的五个陶罐,洗净后放在太阳下晾晒,屉笼里也蒸上了桑葚、酸枣跟南瓜。
蒸好的桑葚摊在屋檐下放凉,酸枣则刺破皮,剥掉外衣,顺着一个方向不停搅拌,不一会儿,果肉就和果核就分离开来了,三斤左右的酸枣最后剩下不到一斤半。清翎用纱布滤去南瓜的汁水,取半斤南瓜泥拌入酸枣泥中,中和酸枣的酸味,最后洒入跟奶奶软磨硬泡要来的两勺白糖。
整个下午奶奶被清翎指使得团团转,一会儿翻晒罐罐,一会儿天麻片切入锅蒸,最后又要奶奶在罐罐底部铺上一层桑葚,洒一勺白糖,再铺一层桑葚,再洒一层白糖。没两下的功夫,家里装白糖的罐罐就底朝天了。奶奶一边洒,一边心疼地咋舌:“家里攒的白糖就这么糟蹋没了,你个败家的丫头!”
“奶奶,糖最终是败在你的手里哟!”
“咦,难怪指使奶奶干这活,你这个小丫头片子,算计到奶奶头上了,看我不拿擀面杖抽你!”
清翎佯装抱头鼠窜的样子,躲在爹和爷的身后,宸轩拍着巴掌看热闹,清荷学着清翎的样子,窜到娘的怀里,娘放下刺绣,搂紧清荷。。。。。。秋日里的小院温情脉脉,充满了生机和欢笑。
笑闹过后,清翎将家里的高粱酒倒入一半,没过桑葚,然后盖好盖子,一罐罐自酿的桑葚酒就差不多好了,只等一个月后起封。
天麻蒸好后,清翎又摊在院子里晾晒,几坛桑葚酒也整齐地码放在厨房一角,清翎又从家里翻出一块铁皮,央求爷在院落墙角处用青砖搭一个简易的烤箱,将洗干净的铁皮架在砖上,再刷上一层薄薄的油,清翎开始了酸枣糕的制作。她先将擀平晾晒的酸枣南瓜糕铺在滋滋作响的铁皮上,再用小平铲快地翻面。当松软的枣糕慢慢凝成一大片后,清翎快地抄起枣糕搁在蒸板上,奶奶早已拎着菜刀在一边候着,三下五除二,将一大片酸枣切成了一块块菱形,不一会儿,簸箕里的酸枣糕就堆成了小山包。
剩下的碎片,清荷跟宸轩你一片我一片,吃得不亦乐乎。“酸酸甜甜的,真好吃!”宸轩止不住地夸赞。就连不怎么爱吃甜食的娘都品尝了一小块,赞到:“好吃,有南瓜的香甜,酸枣酸而不涩,甜度也正好!”
趁着大家品尝的功夫,清翎又撤去铁皮,让爷削了几根长竹签,插上用盐和姜片、高粱酒腌制过的大兔腿,架在火上烤。经过了一下午的奢华浪费,奶奶也不心疼了,从厨房拿出珍藏已久的调料粉。清翎将竹签架在炭火上慢慢地烤制,唉,这个年代虽然已有了类似十三香的调料,可惜没有孜然和花椒,不然绝逼可以烤出现代风味的兔肉。
奶奶则回到厨房,将剩下的南瓜泥洒入一点玉米面,制作成南瓜饼,就着小火,摊成小饼,虽然没有放油,但是依然饼香四溢。宸轩拉着妹妹一会围在兔腿跟前,一会又站在厨房灶前,口水横飞。
待到太阳完全下了山,娘收拾好刺绣,将晾晒的酸枣糕和天麻收回到屋内,桌椅碗筷摆好了,炒三丝、南瓜饼跟菠菜汤也6续上了桌。
清翎洗净了手,用小刀切下几片薄薄的兔肉,放入盘中,又将剩下还带一些肉的兔腿递给宸轩跟清荷,两个孩子啃得满嘴流油。
爹娘也夹兔肉放入爷爷奶奶的碗中,爷爷吃完一片烤肉,细细回味,眼眶竟然有些湿润,又抬手摸了摸清荷的头。
清翎想:爷爷一定是回忆起他在大西北军营里的青葱岁月了,九死一生之后大碗喝酒、大口吃肉,大概率是爷青回最珍惜的画面吧?
第二天一大早,清翎带着宸轩和清荷去半山腰收割车前子和菟丝子,意外地采到了一大波松茸菌。现这些松茸菌,小清荷可谓居功至伟。当时她们正在一大片松林边采车前子,清荷也想弄一些植株种到院子里,所以瞄准了一株不高不矮的车前子,没想到车前子没拔出来,自己倒“哎呀”一声一屁股跌坐在地上,起身一摸屁股,还有点湿,正准备踩一脚地上的小蘑菇解恨,被旁边的清翎一把抱住,然后仔细地抢救那些被压倒的松茸菌。
小清荷一听说这种菌最贵最值钱,得意得不得了,朝闻讯赶来的宸轩直竖大拇指,夸赞自己道:“哥哥,我现的!”
松茸酱鲜美珍稀,是清翎前世吃到的最美味可口的酱菜,可惜一直不能人工种植,连专家都无法解读出松树和松茸菌的共生关系,所以清翎分外珍惜,一点点剥下松茸,小心翼翼地装入篮筐里。
趁两个小朋友在半山腰采摘,清翎又去了自己第一拨挖的三个陷阱边,收获了一只肥肥的山鸡。
太阳已经升得老高,三个人满载而归,宸轩跑去叫黑皮和柱子去小溪边生火烧水,清荷也去找小一点的孩子摘些茄子、豆角去溪边清洗,奶奶帮忙拔毛宰鸡,放入淘米水中淘洗。待到收拾停顿,清翎拎着炖锅和烤料,急匆匆往溪边而去。奶奶冲着清翎的背影,笑着摇摇头:“这孩子越来越像她爷爷了!”
除了炖鸡汤,黑皮他们还用石块垒了近两米长的烤炉架,削竹签的,串烤串的,看火添柴的,不到半个时辰,各色蔬菜烤串均上架了。
午后的阳光在孩子们的欢愉中碎了一地。每个人都分了一小碗鸡汤,还有烤制的蒜蓉茄子跟各色烤串,孩子们吃得饱饱的,背靠着背坐在草地上晒太阳。
清翎用木棍在沙地上写下每个孩子的名字,教他们认字,威胁说,下次不会写自己名字的孩子不能来野炊,这下好多孩子慌了,赶紧唧唧哇哇地念起来。
待到夕阳染红了天边,清翎姐弟回到小院时,忙碌了一天的爹已经完成了第一辆滑板车的雏形。底座上的滑轮找了村口张铁匠,打了几片弧形小铁片保护,滚轮外部为木制,内里铁质的,套嵌在两根滚轴之上,底座与支架相连处也用铁器加固。
宸轩欢呼一声,拉着妹妹,去了村后一条窄窄的青石板小路,试验滑板车。别看小宸轩平常一板一眼,跟个小大人似的,玩起滑板车来,彻底释放出七岁孩子的天性,看清翎滑了两圈后,就抢着滑了起来,三下两下学会了蹬腿、滑行、急停、转弯、旋转和转圈,玩得不亦乐乎。
落日吝啬地收走最后一缕余晖,在奶奶一声声的催促中,两个小朋友才念念不舍地手牵手回家吃饭了。回望暮色苍茫中的邙山和清溪河,清翎脑海里突然浮现出柳永的那句名诗:念去去,千里烟波,暮霭沉沉楚天阔。
杜若莫名其妙地穿越到了一个陌生的时空后,被一个无比变态的疯批神尊囚禁强宠了,疯批神尊一边对杜若做着禽兽不如的事,一边在杜若耳边呢喃道,若若,大婚之日,你在本尊面前自杀,你可知道,本尊的心有多痛?若若,既然我们是夫妻,那便一起痛好了。若若,痛吗?痛就对了。若若,本尊那么爱你,可你却千方百计想要摆脱本尊。被病娇神尊囚禁强宠的那些日子...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
医术厨艺种植畜牧武功我无所不能,却没有改变世界拯救人类的伟大志向和节操,只求偷得浮生半日闲,享尽人间清福这是一种境界,一种人生哲学一门高深的学问同学,乃们就慢慢的悟吧...
简介关于父母厌恶,我断亲,他们后悔终身许默重生了,重新回到了许家豪宅中。前世被找回家中,却受到不公平待遇,家人厌我,假少爷陷害我,让我死不瞑目。再次睁眼,我决定离家出走,和虚伪的家人断绝关系。可没想到,他们居然集体后悔,哭着求我回家。不过,迟来深情比草贱,这一次我绝不回头。...
好消息林蕴蔓一瞬之间成了传说中的富家千金坏消息她穿成了小姐妹小说里的大怨种,她家的钱以后都要被她拿给男主嚯嚯好消息母胎单身狗林蕴蔓终于要有甜甜的恋爱啦坏消息按照剧情,她的新晋男友快嘎了好消息林蕴蔓怀崽了坏消息但其实她只是个送货的?好消息算了,随缘吧。林蕴蔓穿进了自家闺闺写的小说里,成为紧追着男主送装穿书小萌新的懵圈生活...
一觉醒来,林冬至已来到了七零年代,成为了一名知识青年,空间在手商城在握,心中丝毫不慌,势必要在这里活出自己的精彩。...