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“这可是淮扬名菜呐!”
陈平安一看老妈理解了自己的良苦用心,顿时也大笑道,
“哎呦!老妈,你的眼还挺毒的嘛。”
“平安哥!什么叫镜箱豆腐啊?听着就好吃!”小红衣乖乖坐在饭桌前,眼巴巴的盯着那道菜,满面的好奇跟期待,当然,也馋得快哭了!
于是陈平安也不卖关子了,直接拿起筷子,一下掀起来那豆腐皮,
让小红衣震惊的是,那豆腐皮竟然真的被陈平安掀了起来,
而且还一连掀了三个,
只见陈平安口中还在那里念念有词道,
“开箱献宝!”
“开箱送福!”
“开箱吉祥!”
此时李秀芝跟小红衣两个人的眼睛都看直了。
都觉得陈平安不是在在做菜,他会魔法吧?
原来这看似平平无奇的豆腐里面竟然另有乾坤,
还藏着别的馅儿!
陈平安直接用筷子,先给口水都要流出来的小红衣碗里夹了一块豆腐,
然后再给自己老妈也夹一块,笑着说道,
“别顾着看了,”
“先尝尝味道如何!”
李秀芝看着这豆腐直感叹道:
“我刚才想的没错,你爹当年告诉我的时候就说过,这菜一般人家还真的吃不起。”
陈平安自然知道自己老妈的意思,她说的不是一般人家吃不起豆腐,
也不是吃不起豆腐里面藏的馅料,
吃根本不起这个手艺啊!
你就说平平无奇的豆腐,
被陈平安这么一烹饪,顿时就显得高端大气上档次了!
一般人连饭都吃不饱,哪里能吃的到这玩意?
一大一小一尝,顿时赞不绝口!
这豆腐香,馅料嫩,
豆腐箱子的外边竟然还加上一个河虾的虾仁,
放进嘴里那么一嚼,立马有一股淡淡的甜味在舌尖味蕾上绽放。
最是适合妇女跟小孩的口味了。
只是一块小小的豆腐,陈平安就让李秀芝跟小红衣两个差点连自己的舌头都吞下去,
毫不夸张!
因为真的是太好吃了。
李秀芝吃完之后又赞叹道:
“平安啊,你这手艺真的是没的说!老妈都不知道你到底哪里学来的高厨艺,但是就跟你的钓鱼技术一样,妈也不想问,妈反正知道你是妈的儿子就是了!”
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