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实际上区别却不是一般的大:外观不同,口感不同,营养价值也不同。
独头蒜只有一瓣,多瓣蒜则最少有四瓣起,最多可达十四瓣。
独头蒜比多瓣蒜更甜更酸更辣,口感比多瓣蒜好许多。
独头蒜的蒜素比多瓣蒜集中,可以入药,营养价值也更高。
多瓣蒜现在的价格大概八至九块钱一斤,独头蒜则要十三四块,两者相差了好几块钱。
辣椒也是苏月清种的,同样不是普通的品种,是比小米辣更小许多的“小雀辣”!
小雀辣是一种野生自然繁殖的辣椒。
苏月清和严初九去山里挖竹笋的时候,偶然间现,将它采集回来,留了种子后,自己种植起来的。
这种小雀辣的果实细小,长度大约1厘米左右,果实鲜红,味辣清香,比常见的小米辣更辣一些,营养价值也更丰富!
两样结合起来,形成一种独特的风味,比外面买的辣椒酱要好吃多了。
苏月清此时坐于一张小板凳上,面前放着个砧板,正把大蒜一个个拍裂,这样比较好去除外衣。
严初九以前很任性,衣来伸手,饭来张口,被父母宠得大少爷似的。
家里生变故后,几乎是一夜之间就变得成熟懂事了,有饭不太敢吃,有活却抢着干。
不怕别的,就怕年轻漂亮的小姨抛弃自己。
这种变化,外人看来是成熟长大,感同身受的苏月清却知道是惧怕!
她也同样害怕这世上无亲无故,只剩自己孤零零的一个人。
这些年,她在抚养严初九,严初九也是她心头的一根支柱,始终在支撑着她!
孤儿寡姨苦难中逞强……不说了,说多都是泪。
严初九见她在干活,这就洗了手,准备上去帮忙。
苏月清问,“初九,你吃饭了吗?”
严初九摇头,“还没!”
苏月清就放下手上的活站起来,“那我们先弄饭吃,吃饱有力气再干活!”
严初九关心的问,“小姨你也还没吃饭?”
“没有!”
严初九很纳闷,“可是刚刚回来的时候我跟李美琪打电话,她说在咱们家吃过饭了!”
苏月清脸上就浮起苦笑,“说来真是怠慢了人家,我心里很过意不去呢!”
“怎么了?”
苏月清指着那些大蒜辣椒,“我回来就开始做辣椒酱,一忙起来就忘了时间,听到她肚子咕咕叫,才知道她饿了。”
严初九疑问,“所以她是空着肚子走的?”
“那倒不是,吃了饭的!”
严初九一头雾水,“你不是没做饭吗?”
“是没做,可是中午有剩饭啊,她自己热了下,然后拌了些刚做好的辣椒酱,吃了两大碗!”
“这……”严初九喃喃的说,“妹纸也太饥渴了吧!”
苏月清白他一眼,“没文化不要乱说话,什么饥渴不饥渴,难听死了,人家那就是饿的好吧!”
严初九表示理解,在悬崖那儿上上下下的挖藤壶,极为耗费体力,后面就算吃了些海鲜,但也不顶饱。
反正不管李美琪怎样,对于他这种饭桶而言,桌上不管有多少菜,只要没有白米饭,那就等于没吃饭!
哪怕当时吃再饱,过不了两下就会饿。
比如现在,他就饿得前胸贴后背了,所以赶紧淘米煲饭。
“唉!”苏月清却仍然愧疚的垂头丧气,“她难得来咱们家一趟,我应该给她杀鸡宰鹅的,结果却让她吃了两碗剩饭,我真是……想起来就想给自己一个嘴巴子!”
严初九不以为然,“没事的,她生冷不忌,只要能填饱肚子就行。我们一起出去钓鱼的时候,她什么玩意儿都能吃下去。”
苏月清没好气的说,“人家或许不在意,咱们不能不懂事啊!可她要辣椒酱要得急,我又抽不出工夫来做饭……说来都怪你!”
严初九很委屈,“怎么又怪上我了?”
“你要不急着去卖鱼,留在家里帮忙做个饭,咱们也不至于怠慢了人家啊!”
严初九据理力争,“我不赶紧把鱼卖了,过了新鲜劲,就卖不上好价钱了!”
“到底是卖鱼重要,还是妹纸重要啊?”
“当然是卖鱼!妹纸什么的,只会影响我搞钱的度。”
苏月清气得不行,“你个直男癌,真是有药也救不了了!你要一直这么个德性,以后绝对讨不到老婆……”
严初九笑了,“那不正好,我可以一辈子陪着小姨了!”
苏月清心里突地跳了下,“神经病啊,你不讨媳妇,我还不嫁人了啊?我们这样过一辈子,算,算怎么回事啊?”
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