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晚上没吃到卤肉,仇得福表示很不开心。
那香味就像钩子,一直来钩他,钩的他睡不着觉。
越想越想吃,越想吃越睡不着,他翻来覆去的,宝玉被吵醒了:“爹爹,你怎么还不睡?”
仇得福翻身起床跑到宝玉床前道:“乖宝想不想吃肉?”
宝玉一听有肉吃人一下就醒了:“想,宝玉想吃肉,可是奶奶说肉没烂。”
“咱们牙好,咬的动,爹爹去给你拿一块吃。”
这样就算被逮住了,也可以说是孩子想吃的。
他开了房门,轻手轻脚又去开了外屋门,院子里黑漆漆的,冷风嗖嗖的吹,空气里的卤肉味更浓了。
他抱着身子缩着脖子往厨房去,到了厨房门口,轻轻推开门,摸着黑往灶台去,香浓的肉味让他不自觉的咽了一下口水。
可脚下突然踢到了一个软软的东西,他头皮一麻:“谁?”
黑暗中传来:“二叔是我,你也来偷肉吃啊?”
仇得福听见是自家侄子的声音,没好气的又踢了踢他,真是差点被他吓死。
“你也馋了?”仇得福问。
这不废话吗?
“太香了,实在受不了了。”仇成才回道。
很快仇成才点着了油灯,仇得福开了锅盖,锅里的卤肉还在煨着,他深吸一口气,香,太香了。
用筷子戳了一块。
“这不都熟烂了吗?”然后用刀切开,叔侄俩拿着就开始啃,卤汁浸到肉里,入口酥香,越嚼越有味。
“老天,这也太好吃了,太香了。”仇得福满足的出了哼哼声。
仇成才连话都说不出,他恨不得一锅全吃了才好呢。
很快手里的肉就吃完,仇得福又去戳,让仇成才拦住了:“二叔,咱们尝尝就行了,要是拿多了,明天准挨揍。”
仇得福嗦了嗦手指头:“对对,你说的对,我在捞一块小的,给你妹吃,她等着呢。”
仇得福又捞了一块,看侄子不错眼的看着,又切了一个边给他。
然后两人检查了一下灶洞,吹了灯挂上厨房门,抱着身子抖抖的回自己屋子里了。
早上吃早饭的时候,李云岚开了锅用筷子一戳,烂了。
捞一块出来切了,又把辣椒用油炒香炒酥放进蒜臼里捣碎,又捣了些姜末和蒜末,倒到碗里,加酱油醋搅拌一下,本来她想拌在肉里,可想到珍珠宝玉不能吃辣,就放一边给他们蘸着吃。
端上桌后:“尝尝看~”
李云岚尝过了,这野猪肉肉质特别紧实,卤完后,口感有点像牛肉了。
赵启一想到那个味道,就不想吃但怕老太太不高兴,就夹了块小的,在赵稷的目光下送进了嘴里,卤汁的香味在口腔弥漫,一入口中,便觉得齿颊留香,唇齿留香。
他又夹了一块蘸了蘸水,浓郁的蒜香混合着辣椒的香辣让卤肉的味道更加丰富了。
赵稷看着他吃了一块又一块,也赶紧夹了一块送入口中,嗯~好吃。
这还是那骚臭的野猪肉吗?
“老二好不好吃?成才好吃不?”
被点名的两人一噎,然后一脸讨好的说:“好吃,太好吃了。”
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