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到了厨房里我一边给鱼改花刀一边想着给米彩写保证书这事儿。
好像男人一辈子就离不开这玩意儿,小时候给老妈写,现在给老婆写,再过几年就给女儿写。
给老妈写保证好好学习;给老婆写保证好好爱家;给女儿写保证永远不离开她。
不是在写保证书,就是在写保证书的路上。。。。。。
黄花鱼淋上面糊下锅后,滋滋冒油,细密的白泡翻滚。
米彩去藏保证书已经有一会儿了,今晚她也得做菜,怎么还不来厨房?
把黄花鱼翻了个身,再过一遍油,最后在锅里一点儿一点儿往鱼身上浇热油。酥脆后放盘子里再浇上爆香出来的糖醋酱汁就完事了。
我决定先去看米彩搞什么鬼,做什么菜神秘兮兮的,又是秘密武器,又不让我看。
走过茶几我特意瞄了一眼,果然米彩低碳生活的布包不知所踪,里面就放着她所谓的“秘密武器”。
我们卧室的房门紧闭,米彩肯定就在这里。
转动门把手结果门开不了还发出一阵响动,里面的米彩已经听到动静了。
“老公,你加油做糖醋鱼,我马上要大功告成了。”
厨房都不去,一个人在卧室里鼓捣,我就不信米彩做出来的能有糖醋鱼好吃。
我接着回厨房做菜,把肘子放锅里不要倒油,看见表皮颜色深了后加水烫一下。
刚把烫好的肘子捞出来,米彩就走进了厨房。
“老公,现在可以帮你做菜啦。”米彩进来看了看炸好的黄花鱼还有刚刚捞出来的大肘子说道。
“老婆,你还是担心担心自已做的菜有没有和我大肘子一战之力,不要到时候所谓只夹大肘子吃,不夹你做的。”
米彩没有害怕我的这番言语,依旧自信满满:“到时候肯定我做的菜先空盘子。”
“阳,不用帮忙我就到沙发等着开饭咯。”
“老婆刚刚是我说话声音大了,帮我洗一把香菜,找找十三香在哪里。”
大丈夫能屈能伸,给老婆低一次头不算什么,何况我已经低过不止一次了。
米彩很乐意干拍蒜切葱这些活儿,做好炒菜的准备工作。
以往做菜也会这样,这个习惯并没有受米彩今天提出比赛的要求而被打破。
平时要是做西红柿炒鸡蛋,米彩就会打好鸡蛋液充分搅拌,要是我一个人只会筷子伸碗里打三圈意思一下;做油焖大虾也是,如果虾线一下没有都拉出来我就不了了之了,米彩还会拿牙签去试一试虾身体前面的关节,找到虾线被拉断的地方处理干净。
(这玩意儿其实抽不抽虾线无所谓,饭店里有几个抽的?做出来和家里抽了的一个味道,就是图个心理安慰抽了虾线干净罢了。当然,我虽然这么说,但我每次做虾还是会抽干净。)
大肘子炖上后香味一会儿就传出来了,米彩站在锅边闻着香气,估计脑子里已经有了大肘子出锅酱红色的皮掀开里面露出一层一层纹理的小嫩肉。
米彩不喜欢吃外面那层肘子皮,她只会挑里面有纹理的瘦肉吃,我和所谓就来者不拒了,那层肘子皮反而更有滋味。
我告诉米彩肘子差不多了,让她叫所谓过来做凉拌西红柿。
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