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想想她上初中的后来一年,她吃的包子馒头饼子,各种油炸小吃,别看都是几毛一块的小钱,但是这个钱挣得真不少。
花浅浅在饭店里端盘子,也不是没学到东西,至少她对厨房里的事情不陌生了。
而且她做事情认真,学东西上手也快,饭店里的大厨看她年纪小,小姑娘不容易,也挺愿意教她一点。
大厨随口指点,就让花浅浅受益匪浅。
等到她偷偷和大厨说自己准备不干了,出去摆个小摊子卖小吃,大厨直接教了她一个做卤味的小秘方。
不是什么太绝密的东西,但是够这个年代的花浅浅用了。
花浅浅也知道承了人好处,走的时候,给大厨送了烟酒谢他。
花浅浅的小吃摊子是开起来了,就开在她当时念的初中校门外。
那里有好几个摊子在,有几个是常年定点,也有一些来来去去,挣不到钱,或者嫌辛苦就走了。
多一个小姑娘花浅浅,其他几个摊子的老板也没放在心上。
年纪小,又是一个人,卖的卤好的肉串,丸子,鸡蛋,豆干之类,一看价格就不会太便宜。
其他摊主一看,这也没有什么威胁性,只要不是来那种卖得特别便宜的东西,一下把所有顾客都抢过去的,他们都无所谓,这生意是想一家独做,但也不现实不是?
反正这里的小摊来来去去,也没停过,都能挣到点就行了。
花浅浅第一天的生意也确实不怎么好,她的东西贵,食材摆在那里,卖得太便宜了,她就要亏钱。
但是卖贵了,学生也没有多少零花钱。
不过好在,肉味实在太香,她这个摊子又是新来的,卖的是学生没有吃过的味儿,还是有零花钱充足的上来买了一串。
“哇!姐姐,你这个肉也太好吃了,好香啊!”
买肉串的是个戴眼镜的男孩,个头不止高,还有点小胖,一看就是个能吃的。
他买了一串肉串,三两口就吃完了,意犹未尽又买了五串,把零花钱花了个精光。
对于自己的第一个顾客,花浅浅也很大方,送了他一串豆干和一串丸子。
男孩只对肉有兴趣,但是白送的,他也没理由不要,正好吃肉中间换个口味调节一下。
“哇,这个是豆干吗?也好好吃啊!唔唔,这个丸子也好吃!姐姐你明天还来的吧?”
得到顾客的正向反馈,花浅浅立即说:“来,肯定来,我每天都会在这里。”
大概是男孩吃得实在太香,又有人看到了,也过来买了一串尝尝味道。
结果自然都是好评。
花浅浅从小到大,在她爸妈手底下生活,她看了太多关于她爸妈的抠省,这两不止是各种花销,生活里的所有事情,他们都抠。
包括做菜不舍得放油,也不舍得煤气,煮出来的东西真的挺难吃的。
也因为有了她爸妈的表现在前,她在做卤味的时候,就舍得放料,也舍得煤气,卤东西必须得入味才好吃。
她深深记得大厨教她时说的这点。
因为味道好,虽然东西比起别家小贵了一点,卖得慢,但等到放学人最多的那一阵过去后,她看了一下,现还是卖了三分之二左右。
生意还是很不错的!
花浅浅也有点小激动,她就说这个生意能干!
剩下的东西不多了,这会儿如果卖不完,她准备晚上去姐姐她们厂子门口去卖。
现在工厂里加班逐渐多了起来,大晚上难免有些人会饿,她也不用卖得多,把剩下的卖完就行。
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