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第二十八章 刘武的烦恼（第3页）

不过他错了，老李头压根不在乎外面客人有多少，他依旧和以前生意不好时候一样，一天就带着两个徒弟一天烧个一百多道菜，到点就下班。

这几天来的客人点的菜基本都是川菜，即便这样，他们三个人居然还是只能做出一百多道菜。这一切都在刘武的预料之外。

“刘主任，要不咱们把何雨柱请回来吧，他现在不是还没找到工作吗？咱们给他开一个介绍信，让他来咱们饭店当正式员工。”

“老李头那样的性格，我们很难再有什么改变，还不如加一个何雨柱，反正只是加一个人，他干活麻利，说不定还能带动老李头他们的积极性呢。”王海想了想说道。

何雨柱在的时候，王海和何雨柱并没有多少交流，但何雨柱干活王海是看在眼里的。何雨柱在的时候，他基本不用管后厨，每天盯一盯仓库就可以了。

“加一个是没什么，可你知道他一个人比三个人都贵吗？”

“老李头他们仨，三个人一个月也就一百二，何雨柱他一个人半个月就要我一百二，他的工资都能抵得六个人了。”

刘武终于把他对何雨柱一直以来的意见告诉了王海，这件事王海，甚至是饭店的其他人都不知道。

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何况何雨柱在的时候，何雨柱也是开的三个灶，一边做，一边指导着旁边的两个。

“哎，对了，何雨柱之前不是带了两个人吗？让他们也做菜试试，这样不是又多了两个人做菜吗？而且他们被何雨柱训练过，和何雨柱做的味道应该不会差太多吧。”刘武想了想说道。

“我早试过了，没有何雨柱在旁边指挥，他们现在就跟白痴一样，都不知道什么时候还放佐料，更不知道该放多少，什么时候出锅。”王海越说越激动。

“这可怎么办，再这样下去，肯定得出问题。”刘武很惆怅。

“味道差一点就算了，可他们做的也太慢了，要是老李头能一点心，出菜快一点，我们起码还能卖出去很多菜。”

“不管怎么说，现在每天还有那么多客人来，多留住一部分也可以啊。”王海咬了咬嘴唇，有些恨铁不成钢的说道。

“这事儿，我明天去和老李头谈，我就不信搞不定他，他普再大，我也还是他的领导。”刘武此时的眼神里充满了怒火，他决定不再退让。

刘武是公方派来的主任，来到京西饭店也才半年，私方的老板自从公私合营后就不管经营，当起了股东。

刘武虽然管着饭店，但老李头是饭店的老员工，而且后台还硬，在饭店里一直很嚣张。刘武刚来的时候就和他生过摩擦，但刘武吃亏了。

自此以后，刘武就没再管老李头，只能放任他在后厨称王称霸，自己则落个清闲。

不过饭店的生意自从合营开始，一直都不温不火，利润几乎为零。虽然刘武也想过改变，但搞不定老李头，自然最终都没啥效果了。

直到何雨柱来当临工，饭店才有了不一样的场面，但刘武并不认为日益增长的客人是因为何雨柱做的菜好吃，所以才被吸引来的。

他只觉得是饭店转运了，是已经降价宣传有效果了，何雨柱的功劳最多就是做菜度还可以，味道还过得去而已。

那时候就是还因为每天要忍痛给何雨柱八块钱而肉疼，到后面甚至有些恨何雨柱。虽然是自己请来的，但这市面实在也没有比他贵的厨子了。

刘武以为只要饭店生意好起来了，老李头和两个徒弟做菜也会积极起来，三个人怎么也能替代何雨柱的度。

不过他错了，老李头压根不在乎外面客人有多少，他依旧和以前生意不好时候一样，一天就带着两个徒弟一天烧个一百多道菜，到点就下班。

这几天来的客人点的菜基本都是川菜，即便这样，他们三个人居然还是只能做出一百多道菜。这一切都在刘武的预料之外。

“刘主任，要不咱们把何雨柱请回来吧，他现在不是还没找到工作吗？咱们给他开一个介绍信，让他来咱们饭店当正式员工。”

“老李头那样的性格，我们很难再有什么改变，还不如加一个何雨柱，反正只是加一个人，他干活麻利，说不定还能带动老李头他们的积极性呢。”王海想了想说道。

何雨柱在的时候，王海和何雨柱并没有多少交流，但何雨柱干活王海是看在眼里的。何雨柱在的时候，他基本不用管后厨，每天盯一盯仓库就可以了。

“加一个是没什么，可你知道他一个人比三个人都贵吗？”

“老李头他们仨，三个人一个月也就一百二，何雨柱他一个人半个月就要我一百二，他的工资都能抵得六个人了。”

刘武终于把他对何雨柱一直以来的意见告诉了王海，这件事王海，甚至是饭店的其他人都不知道。

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“哎，对了，何雨柱之前不是带了两个人吗？让他们也做菜试试，这样不是又多了两个人做菜吗？而且他们被何雨柱训练过，和何雨柱做的味道应该不会差太多吧。”刘武想了想说道。

“我早试过了，没有何雨柱在旁边指挥，他们现在就跟白痴一样，都不知道什么时候还放佐料，更不知道该放多少，什么时候出锅。”王海越说越激动。

“这可怎么办，再这样下去，肯定得出问题。”刘武很惆怅。

“味道差一点就算了，可他们做的也太慢了，要是老李头能一点心，出菜快一点，我们起码还能卖出去很多菜。”

“不管怎么说，现在每天还有那么多客人来，多留住一部分也可以啊。”王海咬了咬嘴唇，有些恨铁不成钢的说道。

“这事儿，我明天去和老李头谈，我就不信搞不定他，他普再大，我也还是他的领导。”刘武此时的眼神里充满了怒火，他决定不再退让。

刘武是公方派来的主任，来到京西饭店也才半年，私方的老板自从公私合营后就不管经营，当起了股东。

刘武虽然管着饭店，但老李头是饭店的老员工，而且后台还硬，在饭店里一直很嚣张。刘武刚来的时候就和他生过摩擦，但刘武吃亏了。

自此以后，刘武就没再管老李头，只能放任他在后厨称王称霸，自己则落个清闲。