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第二十八章 现官现管川菜鲁菜（第1页）
栾明毅没有想到。
李卫国提出来的事情，竟然是这个。
打破行规！
厨师圈的规矩，一直以来，都是三年学徒，两年效力，五年挣钱。
何雨柱现在才刚满学徒期。
就让他拿正式工的工资。
不说后厨的人怎么想，其他同行，知道这个事情，那也会耻笑他啊！
然而，李卫国这个川菜名家，能够成为丰泽园的厨师长。
也是有原因的。
都知道，丰泽园是鲁菜馆子。
可现在后厨当家的，却是一个川菜厨师。
这要是放在以前，绝对是惹人耻笑，甚至是打死都不可能的事情。
然而。
有一句话。
叫做县官不如现管。
没有办法。
现在管着他们的领导，喜欢吃川菜啊。
想要活下去。
那就得投其所好。
所以，这才出了这么一档子事情。
鲁菜馆子的厨师长，竟然是川菜厨师。
势不如人，只能低头俯身做小。
“李师傅，咱们的情况，你也知道。”
“祖建立这丰泽园，一直都是打的鲁菜招牌。”
“这要不是因为形势所迫，说句不好听，您在咱这，当不了厨师长。”
“当然，我不是说您本事差。”
“毕竟，当初还是我请您来的，是我欠您人情。”
“但是，话说回来，鲁菜馆子用川菜师傅当厨师长，就已经让同行背地里笑话我了，现在我要是再把行规给改了，那您可真就是让我走绝路了！”
“这事情，还真的恕我难以从命，无法应承。”
说完之后。
栾明毅竟然还冲着站在门口的何雨柱。
露出一个歉意的笑容。
轻声解释一句。
“雨柱，你别误会，我这不是针对你。”
“只是论事不论人。”
堂堂丰泽园的大掌柜，竟然还能跟他一个学徒工解释。
足以看得出来。
对方真的很给李卫国的面子。
毕竟，何雨柱是李卫国的徒弟，这要是换成另外一个人，他绝对不会多解释一句。
“掌柜的，你说的这些我都懂。”
“但是，规矩从来都是人立的，既然能立，就能破。”
“事随时移，如今这个时代，有一些规矩，确实也不太适用了。”
“更何况，柱子家里的情况，确实困难，不然的话，我也不会来难为你。”
“只求你善心，帮帮忙吧！”
说完之后。
李卫国给何雨柱递了一个眼神。
“柱子，你跟掌柜的说说，家里的情况。”
听到师父的话。
何雨柱知道。
这是让自己哭惨扮可怜。
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