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王翠珍没说话,进了鸡圈,麻溜的抓了一只老母鸡出来。
她拎着鸡脖子走到院门口,扯着嗓子大声喊:“慕慕在家教咱三个孩子读书,实在是太辛苦了,我得给她好好补补!”
王翠珍手里的鸡仿佛明白自己的命运,一直在扑腾个不停,出刺耳的叫声。
引得周围的邻居都跑出来看。
王翠珍大声说:“有些人就是成闲出屁了,嘴上生疮,烂屁眼子,嚼舌根还嚼到了我们家的头上!”
王翠珍手起刀落,利落的抹了鸡脖子。
鸡脖子上鲜血狂喷,王翠珍大声说:“我们家慕慕长得漂亮点儿,就引人妒忌。嚼人舌根也不能让你长得好些!”
顾秀秀跑到王翠珍的身边,鼓足了勇气,跟着说:“三婶儿教过我一個词,叫面目可憎!”
顾柏进迈着小短腿蹬蹬蹬的跑到顾秀秀的身旁,仰着小脸问:“阿姐,面目可憎是什么意思呀?”
“我知道,我知道。”顾柏远也跑到了门口,扯着嗓子高声说,“意思是指人面目丑陋,令人厌恶!”
三个娃站在门口,许是这阵子跟着李慕慕读书,没有在学堂的压力。
再加上顾家的吃食虽然也就是青菜豆腐,但李慕慕经常变着花样给他们改善口味,把三个孩子的胃口养的好好的。
三娃的小脸都日渐圆润起来,看着煞是可爱。
“说咱们三婶儿闲话的人,就是面目可憎!”顾秀秀最后说道。
王翠珍冷冷的看了一圈过来围着看热闹的村民,“哼”了一声,抓着鸡转身去拔毛了。
李慕慕又感动,又心疼,说:“大嫂,他们爱说就说去,反正你们相信我就行了。再不济,我就趁黑,挨家挨户去听他们的墙角,谁再说我坏话,我就把他们的事儿都散播出去。”
“你杀了一只鸡,还是老母鸡,可太让人心疼了。”李慕慕说,“还能留着下蛋,抱鸡崽儿呢。”
“这有啥,它生了三只母鸡了,咱家不缺母鸡。”王翠珍说,“老母鸡才补呢,我听到他们说的就生气。得让他们知道,咱家都对你好,别让他们成在外头盼不得别人好。”
“对了,这鸡怎么做好?”王翠珍现在万分信任李慕慕的厨艺。
李慕慕在现代的时候,日常为了省钱,很少叫外卖,都是自己在家做着吃。
日常加班太晚回家,她就利用周日的时候,把食材都处理好,分装放进冰箱储存。
这样每晚回来做饭,便不需要花太多时间。
早晨早点儿起床,还来得及给自己准备午餐带到公司去。
因此很锻炼出了好手艺。
只是在顾家,仍旧不太会生柴。
好在生柴的活也用不到她。
顾秀秀跑了过来,吞了口口水,期待的仰头看李慕慕,“三婶儿,咱们要怎么吃这只鸡呀?我给伱生柴。”
李慕慕稍稍想了一会儿,说:“咱家难得杀了鸡,必定要能吃的都吃到,决不能浪费了。”
“这样,我用鸡皮熬出鸡油,虽然不会很多,但总能吃上几。每次炖菜,只要加一点点鸡油,就能提鲜,香的不得了。”
“鸡皮炼的酥脆,留给你们三个当零食吃。”李慕慕说道,“鸡腿肉剃下来,用蒜拌了吃,鸡胸肉撕成丝,青菜炒鸡丝来吃。鸡心、鸡肝、鸡胗和鸡肠子,咱们也不能浪费。我把鸡心、鸡肝和鸡胗切成薄薄的片,鸡肠子清理干净了,跟菜一起炖了。里面肉虽不多,可是肉香味儿却是一点儿都不会少的。”
“鸡血凝成块,给你们炒鸡血吃。”李慕慕说着,不止三娃口水止不住,就连其他人都给听饿了。
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