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只好对不起老祖宗的智慧了,不肖子孙借来用用。
他的语气重新温和了下来,评论也多了起来。
透明板的光脑屏幕悬浮在喻十安面前,一条条评论从上面飞过,旁边还有个小屏幕跟着他移动,从不同的角度展现着整个制作过程。
屏幕前的网友可以自行选择角度,开五感的时候则是喻十安的视角,不过没人开这个,大家都想看雄虫的美貌。
“我们刚刚已经把红豆煮上了,这个到后面用来做馅料,这个的话用其他的紫薯果酱都是可以的,后面的话可以给大家多做几种。”
“现在来做外皮,这个白色的是面粉,就是一种谷物晾干之后磨成的粉末:油,这个是从肉类里提炼的脂肪:最后就是蜂蜜和水了。”
“具体的比例呢我也说不上来,大家看我这个量吧,大概就是这些,搅匀。”
【殿下的手指好漂亮啊,这是做什么工艺品吗?】
【殿下都说了是食物,这个叫面团的还挺神奇的,那么大一块还能拉成这么薄的薄膜。】
屏幕外的人惊讶地看着喻十安揉面,摔摔打打,然后双手一拉出现了半透明的薄膜。
这里没有食用色素,喻十安也不喜欢用那个,只好用花瓣代替。
细白的手指辣手摧花,不可避免的沾染上了红色的液体,他拿着手帕一点点擦拭干净。
这个动作莫名的有些缱绻,又一次引起了雌虫们的震动。
这些喻十安都不知道,这些雌虫根本没有好好看他干活,全都在馋他的身子。
鲜红的花瓣被烘干打成粉末,然后又拿出了面粉和油,继续揉成一团。
把外皮和油酥都分成小份,外皮压扁把油酥包在里面。
用擀面杖擀成长条卷起来,放置一会儿再次重复这样的过程,几次之后就可以了,这就是起酥的过程。
这个过程中要保持面团的湿度,可以盖保鲜膜或者纱布,喻十安这里工具齐全用了专门的罩子。
红豆煮好之后打成泥,按口味放蜂蜜和少量的油,不停地翻炒熬干水分,馅料也做好了。
最后用面团把馅料包起来,压成圆饼,用小刀切开五个口子,把边边捏起来就变成了一个花朵。
“好了,我们最后再用小刀压几个花瓣的纹路,花心点一点蛋液,撒几颗坚果碎就可以烤了。”
“烤箱上下160度,20分钟就差不多了。”
“接下来等它烤好就可以了,到时候我就带去给察哈尔尝一下。”
喻十安把点心送进烤箱就泡了杯果茶回了客厅,舒服的躺在沙发上盖上了毛绒绒的小毯子。
这还是登记那天在珠宝店看到的,他觉得好奇珠宝店怎么还卖这个。
察哈尔以为他喜欢,搬家的时候准备了好几条,他常去的地方放的都有。
【嫉妒使我面目全非。】
【殿下居然为察哈尔将军准备食物,呜呜呜~我再也不会心疼将军在前线受伤了,我该心疼我自己。】
周礼大司马之职,掌建邦国之九法,以佐王平邦国。...
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