手机浏览器扫描二维码访问
第7章 制卤水（第2页）
何氏就着刚才白菲菲搓猪大肠和猪肚的盆又搓了两下，然后打了清水清洗了几遍，她闻了一下真的不臭了。
“咦？真的不臭了呢。”
“我用草木灰搓好久了，肯定不臭了，娘再把这些也清洗了。”白菲菲用另一个木盆把清洗干净的猪大肠、猪肚和小肠放一起，又让她娘把猪肝和猪心猪肾给洗干净了放一起，猪肺不好清洗，她并不想要的，但是何氏又不舍得丢，于是她又教她娘怎么清洗猪肺。
“娘，你往里头灌水，然后再拍打着清洗，直到这猪肺洗白没有血水在里面就是清洗干净了。”这是很费劲的事。
“喔，娘知道了。”说着就灌水拍打起来了。
足足弄了半个时辰才清洗干净，也是真的累呢。
把所有东西都拿到厨房后，白菲菲把能用的调料都拿出来了，没有糖就不炒糖色了，在锅里放入大料、桂皮、花椒、香叶、酱油、盐、辣椒，葱姜蒜也放了些，还倒了些她爹喝剩的烧酒，最后再放入半锅的水。
“阿姐，我们来帮你烧火。”双胞胎一起挤进了厨房说道。
“好啊，那你们烧吧，等做好了第一个给你们尝尝。”她很多年没烧过柴火灶了，还真的有点搞不定呢，她们来帮忙最好了。
“太好了！我们会好好烧火的。”
“真乖，两边都要烧火哦。”她又把另一个锅洗干净了放入清水，再把所有的猪下水都放进去焯水，焯过水才放到那一锅卤水里卤入味就可以了。
这时白敬远也拿着处理好的猪头过来了。
“菲儿，你看这样可以了吗？”猪头肉和猪头骨都分开了，骨头上还有些肉的，猪头肉上的猪毛也刮干净了。
“可以了，爹你再把这骨头砍小块一点，然后削几个萝卜一起炖个汤。等下去叫爷奶和二叔一家叫过来吃饭吧。”
“行，等下爹就去叫。”
白菲菲拿着猪头肉回了厨房，把猪头肉也放进去焯水。
煮了不久就烧开了，她拿着锅铲翻动了下，防止锅底糊了。再煮半刻钟就可以了。
“阿姐这边也烧开了。”白微微对她阿姐说道。
“嗯，我看看。”白菲菲打打锅盖，用小勺舀了点卤水试了下味道，觉得淡了又加了些盐进去。“差不多，不用烧太大火，小火就行。”
“好的阿姐。”白微微把柴火去掉了一些，让火小了点。
白菲菲把锅里的猪下水和猪头肉捞了出来放在盆里，拿了出去再用清水清洗了一遍才拿回厨房放进那一锅卤水锅里，等全部放进去后就差不多满锅了。
“你们看着火，不用烧太大，小火就行，半个时辰也能入味了。”太软烂了也不好吃的，小火卤着就行了。
“好的。”
何氏这时也往厨房来了，总不能让三个闺女自己做饭吧，她还是不放心的。
“娘，今晚吃米饭吧。”
“行，娘去拿米。”何氏往堂屋去拿今天他们买回来的米，又往厨房搬过来，从里面拿了二斤糙米和一斤白米，这些应该也够吃，五个女娃，六个大人。
将米淘洗干净后就放大锅里蒸了，蒸出来的米饭贼香的。
何氏又用个小点的铁锅把白敬远处理好的猪头骨和白萝卜放进去炖，灶台就两个炉，一个蒸米饭，一个卤下水了所以只能在旁边搭个三脚灶来炖汤了。
白菲菲看着她娘都弄好了就不去挤厨房了，把昨天她奶给的小白菜拿了一大把来清洗，光吃肉也腻的，还是要炒两盆青菜的，又在屋檐下的咸菜坛子里抓了些她娘腌制的咸菜出来，这样就全了。
等她洗干净小白菜院子里就飘着卤肉的香味了，这味道真的是让人欲罢不能啊，口水都流出来了。
喜欢穿越后种田养殖奔小康请大家收藏穿越后种田养殖奔小康本站更新度全网最快。
倾国之乱
这个女人在我国历史上真实存在过她原本是春秋诸侯国郑国的公主却三次代王后，七次成夫人，九次为寡妇历史给她的的定论是倾国荡妇因为她，媚君王惑臣子因为她，生了三场大战然而，却有一个男人一个我国历史上绝无仅有的男人为了她，不惜毁家灭族为了她，拨动天下风云本书带你走进这段风云激荡的历史看一段惊世骇俗的情爱缠绵小说关键词倾国之乱无弹窗倾国之乱txt全集下载倾国之乱最新章节阅读...
妖祖大人收手吧！反派都吓疯了！
简介关于妖祖大人收手吧！反派都吓疯了！无敌流轻仙侠主角正常三观，喜乱杀勿入妖界黑石镇最近来了一个奇特的新妖怪别的妖都是昼伏夜出，他早睡早起别的妖喜欢妖形出没，他总是幻化为人形别的妖做生意以奸诈狡猾为荣耀，他买东西主张公平交易然后他把黑石镇上所有的奸商都教育了一遍现在，他已是黑石镇一霸，所有妖都对他毕恭毕敬，十分孝顺因为他实在太能打了而且没有人能看出来他到底有多能打甚至连他自己也不知道自己有多能打有小妖道大佬，您这么能打，不如让我们拜入您门下，助您筑妖府，称霸妖界，成为万妖之王！然而他却答道莫要造谣说我是妖怪。你们几个快松开我大腿，我要回人界吃小笼包。...
开局为成庙灵
书友们救命啊！我穿越成了鬼，莫名其妙的成了庙灵，受制于一片天地。更要命的是，想要变强就得遭雷劈，吃鬼！这是一个古代玄幻世界，妖魔鬼怪肆虐，战乱不休。且看主角尚梁山，穿越成异类，想苟又苟不了，想逃被限制，被动雄起的故事。...
得知真相，七个师姐跪求我原谅
师父死后，叶澜一直秉承着师父的意愿，在幕后默默地守护着七位师姐。但这一切，都在凌家真正的儿子回归后，改变了。原来，从始至终，他都只是一个工具人而已。叶澜，你就是凌家的寄生虫而已！滚出凌家！大姐凌嫣然叉腰冷漠道。既然如此，我叶澜从此和凌家再无关系！只是今日之后，师姐们才现，没有了叶澜，她们是多么的无助，多么的孱弱。叶澜，对不起！原谅我们吧！我们继续一起生活！凌家倾覆之际，七个师姐跪在了叶澜的门前。只是这一次，叶澜要为自己而活！各位书友要是觉得得知真相，七个师姐跪求我原谅还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
重生法医之缘起
简介关于重生法医之缘起在龙王佩的帮助下，龙泽希作为法医，从一起案件的死亡重新回到了案之前，重重迷雾中到底预示了什么，死神邮件的到来，龙王佩的传说到底有什么关键信息是龙泽希不知道的，在东方曜曜的协助下，一切的真相只有一个...
夫人别气，傅总他跪搓衣板了
简介关于夫人别气，傅总他跪搓衣板了唐瑜爱傅芷珩，为了他愿意敛去一身的光芒。直到一场大火险些将她烧死，她才人间清醒。离婚后的唐瑜，从一个家庭煮妇一夜蜕变，成为唱响全世界的炙热歌后。不仅如此，嫌弃她的前夫还现她的另一个神秘身份。某晚，他将她堵在墙角，为什么骗我？唐瑜淡笑那不是骗，只是试探，试探你做老公行不行？傅芷珩那答案呢？唐瑜轻抚着男人俊朗的脸，当然是不行，船上不行，船下也不行！...