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第3节（第2页）

穆大海听了这话，心一横，拿起剪刀就往螃蟹戳。

穆冉看得直皱眉头，这穆大海貌似是个厨子吧？怎么连基本的道理都不懂？在厨师手中，每样食物都是有生命的，我们必须尊重食物，才能做出美味的菜肴来。

实在看不惯穆大海毛手毛脚的样子，穆冉叹息一声，处女座果然是劳碌命，她无奈地拿过剪刀，说：

“秃黄油？我会！”

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“你会？丫头，你怎么会做这道菜？”穆大海吃惊地问。

“我跟朋友学的。”

穆冉随意找了个借口，她用洗手液认真地洗好手，再戴上厨师帽穿上厨师袍，开始做饭了。

穆冉要做她重生以后的第一道菜——秃黄油拌饭。

秃黄油这个名字或许来自苏州话，在苏州话中，秃就是“忒”，是特别纯粹、只有、独有的意思，而黄油也不是一种油，而是指蟹膏，秃黄油就是指纯粹的蟹膏和蟹黄，不允许有一丝蟹肉在里面，制作过程看似简单，实则十分复杂，因此，穆冉从挑选螃蟹到制作，每一道工序都十分认真。（查过资料和百度百科）

“小穆，要我帮你打下手吗？”

穆冉摇摇头，神色认真：“这道菜不好做，所以我必须亲自动手。”

“好好！”穆大海连忙点头。

黄老板听了也松了口气，差点没给她跪下了，只在一旁焦急地等待着。

那些老饕、业界大佬都在等着呢，他们餐厅自开业来就十分惨淡，现在好不容易有名人在边上开会，顺便来这里吃饭，这样的机会简直是天赐的，要是能把这帮人招待后，以后还怕没人来吗？别的不说，就是把他们来吃饭的照片往微博上一放，醉玲珑饭店也就出名了，这种机会，这么好，可偏偏有位大佬点了秃黄油！

秃黄油秃黄油！他娘的！他连秃黄油是什么都没吃过，他是纯粹的北方人啊，要不是穆冉，他甚至会以为秃黄油是一种油啊猪油什么的，哪知道是用螃蟹做的！

“那个，穆冉啊，要快啊！大佬们催了！”