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第29章 知青的菜(第3页)

要是还有鸡爪鸡腿大肠一起煮就好了,越多的味道,卤出来的肉就会越香。

可惜都没有。

今天的的菜两菜一汤就够,两个肉呢!

而且排骨汤里,姜小豆放了很多山药,也能算一道菜。

最近不能煮鸡蛋了,不然刚好可以和肉一起卤点鸡蛋。

家里的鸡蛋不够用了,大伯娘家和张婶家的鸡蛋都给她们家一共也就二百多颗,要是只接知青的单子和散卖,是够的。

现在还有虎爷那边的单子,鸡蛋就不够用了。

下午去大伯娘家问问有没有地方换鸡蛋。

肉卤着,饭蒸上了,排骨汤也炖上了,刚好有空,姜小豆把每天最期待的物资领取了。

市虚拟的八个格子出来了。

姜小豆先看了一下升级进度条,已经有接近九十五块了,还差五块多,她就能升级了,太好了,不知道下一级又会给她什么惊喜呢!

今天的八个格子的东西也浮现在了姜小豆面前。

三斤淀粉,三斤八宝米,三斤面粉,六斤土豆粉条,六斤紫薯,一只鸭子,二斤香油,十斤橘子。

十斤橘子,十斤啊!这个是姜小豆的市到现在出现最大的数额了。

果断拿下。

也许是因为橘子的皮就占了三分之一的重量了吧!

不过橘子姜小豆还是很喜欢的。

二斤香油和一只鸭子姜小豆是一定要选的,至于最后一个嘛!

紫薯是她做糕的材料,不过土豆粉条她也好想要啊!

她想吃酸辣粉了。

现在她已经集齐辣椒油和醋,还刚好有肉,再炒个肉末就算没有花生的脆黄豆,她也想吃酸辣粉。

姜小豆决定臣服在她的吃货之魂下,土豆粉,过来吧!

今天的选择完毕,姜小豆把香油小心的装到调料柜子里。

土豆粉和粉条挂面放在一起,粉条也吃的差不多了,挂面还有挺多的,挂面果然很有料啊!

十斤橘子和苹果放到一起,五斤的苹果有十二个,一颗都快半斤了,握在手里有份量的很。

最主要的是这苹果红彤彤水嫩的模样,一看就是脆脆甜甜的,姜小豆拿起一颗苹果闻了一下,真香啊!

姜小豆把鸭子拎了起来,这只鸭子份量不轻啊,至少有五斤。

姜小豆把鸭胗鸭肝这些鸭杂掏出来。

看着这只鸭子,姜小豆突然想到知青定的菜,这只鸭子不就很合适嘛!

不过知青要求两道菜,这一只鸭子要是算一道菜,姜小豆还是有些吃亏的,这只鸭子有五斤呢,单单鸭子最少都要三、四块钱了,再加上调料人工,怎么算都是不划算的。

那就半只鸭子,再做一道红烧肉,还有两斤左右的五花肉。

既然是半只鸭子,姜小豆打算再加一道菜,做一大份鸡蛋肉沫肠粉。

这鸭子比较肥美,更合适用来卤制,加上姜小豆的十三香会特别好吃,决定了就做红烧鸭肉,送一斤土豆粉条,一碗红烧肉,一份肠粉。

然后家里的晚饭可以做一样的,这样做起来更方便。

下午姜小豆就不去上工了,她要在家里蒸糕,虎爷那里定了五百份呢!

一笼糕能分三十个,最少姜小豆要蒸十七笼,多出来十个她打算送给虎爷冬子他们打打牙祭。

今天还有给张婶家的糕也要送过去了,还有借的碗顺便给还了。

下午好多事情啊!

既然都蒸这么多,姜小豆打算多蒸两笼给大伯家送去,这么久了,阿爷阿奶还没有吃过几次她们家的糕呢!

姜小豆理顺了下午的活,刚好锅里的饭蒸好了,排骨山药汤也能出锅了。

就着火迅的炒了个猪油渣大白菜,可以吃饭了。

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