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兔肉可是好东西啊,光是想想就觉得香的很。
等着刘丽芬回来一看,还是那么肥的一只兔子,脸上的笑容就更多了些。
刘丽芬拿着剪刀出来处理野兔。
对于这些活儿,乡下的女人都会。
处理鸡鸭鱼,都觉得不难。
周燃不怎么会处理兔子,所以由着刘丽芬忙活去。
“二嫂,你小心些,尽量的将兔子里剥的完整一些,回头还可以用兔子皮做手套呢,冬天戴着可暖和了。”
刘丽芬点头应道,“知道了小妹。”
她当然知道兔子皮也是好东西。
到了冬天,大家都没有什么御寒的东西,这些皮草就会显得格外的珍贵。
刘丽芬处理野兔,周燃也开始忙活起来。
这些采回来的菌子清洗一下,等会儿煮了吃,可是非常的鲜美的。
木耳可以炒一盘,也是一道不错的菜。
家里还有一些蔬菜。周燃摘了一把青菜。
这样凑起来,中午家里的菜基本上也够吃的。
等会儿兔肉里面再切几个土豆放进去,份量能整多一些。
毕竟人多,一人分不了太多的的肉。
但是土豆放在一块儿煮的话,土豆会吸收肉的汤汁,味道能十分不错。
等着周燃将菜都准备好了,刘丽芬这边也将野兔给处理干净,切成了小块。
刘丽芬兴冲冲地忙活着,准备做饭。
对于自己这个二嫂的手艺,周燃是实在不敢恭维。
其实何春花和王小萍做饭的手艺都还算不错的,但是刘丽芬的手艺就差的有些远。
做出来的菜不是咸了就是淡了,总觉得没滋味儿不好吃。
今天吃的可是兔肉,这么好的东西要是交给刘丽芬来烧,做的不好吃的话实属浪费。
这么想着的,周燃冲刘丽芬道,“二嫂,今天我来掌厨做菜吧。”
刘丽芬愣了愣,随后赶忙道,“小妹,你从来都没做过,你会么?”
周燃表示自己没问题,“我这段时间跟着大嫂后面学了不少,我可以的。”
刘丽芬依旧觉得不太靠谱,忍不住的嘀咕道,“小妹,还是二嫂来吧,你要是烧的不好,可就浪费肉了。
这么金贵的东西,浪费了多可惜。”
周燃的嘴角抽了抽,心里吐槽着刘丽芬对自己还真是没多少认知。
她觉得她的手艺不行,实际上自己的手艺也同样差劲的很。
让她来烧兔肉,不也是浪费么?
周燃懒得和刘丽芬啰嗦,直接拉着一张脸道,“这兔子是我捡回来的,我说了我烧就是我烧。”
周燃觉得,自己好生好气的和家里人说话,往往得不到他们的同意。
还不如直接耍脾气,这招可是百试百灵的。
果不其然,周燃这么说了后,刘丽芬立马闭了嘴。
这兔子是小姑子捡来的,她确实有资格做主。
如果惹得她不高兴了, 别说惹得婆婆的骂不说,小姑子要不让她吃兔肉可咋办?
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