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江峰做好之后恰好还有两分钟才结束。
他并没有浪费这两分钟,简单地摆了个盘之后就开始等着三个大厨来一一点评了。
参评的菜品太多了,所以这三位大厨都是简单地先看一下菜品如何。
有的人可能觉得太武断了,有的菜确实是看着不起眼,但是味道很美。
单靠外表决定不太靠谱。
但是他们这些人将来是要去饭店当厨子的。对他们的要求就是色香味俱全,缺一不可。
有的人做出来的菜,三个厨子都有没有尝的欲望。
这些人的评分自然就低。
有的能够吸引评委浅尝一口,但是尝完之后不乏令人失望的,给的分也不太高,但是要比刚刚那种只看品相的分要高一点。
刘德看到这种阵仗,又开始怀疑自己了。
他不确定自己做出来的菜能不能吸引到评委。
开始想一会儿万一评委没有尝的欲望他怎么说一些话来改变评委的想法。
眼看着评委就要过来了。
他越来越紧张,脑子里一片空白。
干脆眼睛一闭,开始摆烂。
只能心里默默祈祷评委一定要尝啊!
很快三个评委就来到了刘德这儿。
刘德紧张得快要无法呼吸了。
甚至有点想厕所。
他从小有个毛病,一紧张就想厕所。越紧张,越想。甚至想大号!
但是这个时候他不能中途离席。
“这小伙子做的京酱肉丝看起来还不错。来,咱们尝尝。”
先开口说话的是这三个厨师当中地位最高的张德柱。
他后面跟着的是排第二的王庆和排第三的安飞。
王庆和安飞也觉得这孩子做的饭看起来挺好。
色彩搭配很和谐。
而且这孩子看着就很爱干净。
尝完之后张德柱满意地点了点头。
在本子打完分之后就去下一个人旁边了。
时间过得飞快,很快就轮到江峰了。
张德柱看到江峰做的水蒸蛋感觉江峰有点不把这场比试放在想心里。
就做个简单的水蒸蛋?
但是水蒸蛋被他用勺子切开了。
竟然一点儿蜂窝都没有!
看起来做的还不错!
再一看麻婆豆腐,又觉得他做的还不错。尤其是那个过油土豆,看起来更诱人!
那个过油土豆看起来很酥脆,外表有一层焦黄的脆皮。
江峰的三道菜当中有两道菜激起了张德柱尝一口的欲望。
他先尝了一口过油土豆,还真的挺脆的,但是里面又很绵软。
而且他能尝出来江峰用的油是和别人不一样的。
他肯定是炸了花椒、葱头、葱、蒜、香菜!
可以算得是个有天赋的孩子!
张德柱尝完之后点了点头,带着赞赏的目光看着江峰。
之后又尝了一口麻婆豆腐,入口就有一股辣味,但是又不是很辣,而且豆腐入口即化,根本没有豆腥味!
赶快又尝了尝江峰做的水蒸蛋!比麻婆豆腐还软嫩,水和蛋的比例恰到好处!
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