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穆冉看了眼冰箱内的食物,说:“电饭煲内有我昨晚煮的八宝粥,冰箱里还有点鲑鱼,但量不多,只够两人份,嗯……就做鲑鱼饭团、白煮蛋沙拉和总汇三明治吧!”
听穆冉这样说,钱魏原本没打算重点讲解做饭,可因为时间太早,他也没事情做,就站在一旁跟穆冉闲聊。
“你打算先做什么?”
穆冉一边处理食材一边回答:“先烤鲑鱼。”
话说完,穆冉从冰箱中取出鲑鱼,和一根小黄瓜,再取出蒸好的适量米饭,再拿出一袋日本进口海苔,根据自己的喜好取出几片即可,一般穆冉习惯用四片海苔。
穆冉在烤架上铺上一张锡箔纸,又在纸上抹上一层食用油,紧接着,穆冉把鲑鱼洗干净,擦干表面的水分,再均匀地在鲑鱼上撒上一点盐,如果喜欢吃其他调味料,也可以一起撒上去,就这样,把鲑鱼放在锡箔纸上,再移入已经预热的烤箱中,用180度烤10-15分钟,等鲑鱼熟后就可以取出来了。
而在等待的这段时间,穆冉取出做总汇三明治要用的材料,开始做三明治。
之所以做总汇三明治,是因为总汇三明治里面的食材丰富,营养健康均衡,非常适合营养不良的孩子,再者总汇三明治口感很好,孩子们肯定会喜欢。
其实,总汇三明治的做法非常简单,只是用料种类较多,对于两个孩子的饭量,需要准备4片全麦面包,1片培根,5克的生菜,2克黄瓜片,1片火腿片,1片干奶酪片,5克西红柿片,2克紫洋葱片,1个鸡蛋,2克苜蓿芽。
如果喜欢吃酱,可以备点番茄酱或者甜酱抹上去。
准备好这些以后,穆冉将全麦面包放入烤面包机中,烤了一会,很快,面包表面变成了金黄色,穆冉凑近面包机,闻到了一种粮食的香味,非常香浓,而后,穆冉把烤好的面包涂上甜酱备用。
其后,穆冉在锅里放一些食用油,热锅以后,穆冉再用小火把鸡蛋给煎熟,也可以就着锅,把培根和火腿片也放进锅里煎,很快,锅里就冒出鸡蛋和培根火腿的香味,这味道十分勾人,穆冉原本还没从睡眠状态中醒来,然而,只闻了一下,就觉得五脏六腑全都醒来了,所有的器官都叫嚣着要品尝这样的美味。
穆冉忽然觉得有点饿。
这时,鸡蛋已经煎好了,穆冉再把生菜泡在冰水里以后沥干,留在一边备用。
所有的食材都准备好了以后,穆冉依次叠上1片吐司、苜蓿芽、紫洋葱片、干酪片、火腿片、1片吐司、西红柿片、煎蛋、生菜、1片吐司、培根、黄瓜片、1片吐司,最后再用牙签把所有的食材固定在一起。
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