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  这就相当于&he11ip;&he11ip;乐和工作的结合，多半是很多人的追求。

  片刻之后，油热了。

  罗拿起一块角角牛的肉，悬在锅上，能力动，白光浮现之中，角角牛的肉顿时变成一堆肉末撒入锅里。

  嗤！

  香气伴随着油烟散出来，在没有添加香料的前提下，这是角角牛肉本身的香味。

  罗鼻子微微抽动，快翻炒起锅内的牛肉末。

  炒得差不多的时候，罗单手飞快拿起大蒜、豆豉、一手握住，用上帝之手的能力切碎然后撒入锅里，随后又以同样的方法加入红辣椒和生姜。

  用能力瞬间处理辅料的动作行云流水，若是有顶级厨师在场观看，定然会很羡慕罗翻手之间令辅料化成碎末的能力，看上去潇洒至极。

  因为少了豆瓣酱，罗便是加大了辣椒的量，一直将鲜红的颜色炒开，让辣味逸散出来，这才注入刚才汆过豚肝的清汤。

  加入清汤后，浑然一体的鲜艳红色略微散开。

  这时，罗将分割好的豚肝轻轻送入锅里，再加入料酒和酱油，将火力调到小火，稍微翻滚一下，随后撒入用能力切碎的蒜苗。

  到这个步骤时，香气愈浓郁，令人闻着便食指大动，但这并非是麻婆豆腐的香味极致。

  锅里，辣椒的红和豚肝的白呈现出鲜明的对比，而切碎的蒜苗在上面点缀出点点的绿，三种颜色的搭配形成视觉上的美感。

  &1dquo;最后用大火猛烘！”

  罗将火力调到最大，随后翻炒起来。

  这是最后的收尾步骤，利用最高的火温，将香气催到极致。

  不一会时间，整个厨房便充斥着一股能挑动食欲的香气。

  眼看着差不多后，罗拿起花椒和葱，挥手之间，将其化作粉末倾撒进锅内，再淋上芡汁，进行最后的收尾。

  片刻后，罗关火起锅，将做好的麻婆豆腐盛入盘中，闻着那在鼻翼间蕴绕不散的香气，有种立即就着一碗白米饭开吃的冲动。

  麻、辣、烫、香、酥、嫩，六味一体&he11ip;&he11ip;

  花椒对应麻、红辣椒对应辣、撒入蒜苗催香、牛肉末的酥、豚肝的嫩、大火猛烘的烫，这便是六味一体。

  主材料选用的是角角牛的肉和替代豆腐的豚肝，食材本身的出色，再加上川菜的做法，一定会很美味。

  罗忍着偷吃的冲动，将冒着香气的麻婆豆腐放入托盘里，再带上足够量的米饭，端着快步走向艾莉所在的房间。

  当罗端着麻婆豆腐走入房间时，艾莉和肯达顿时被麻婆豆腐那独特的香辣气味给吸引，这种味道他们从未闻过。

  &1dquo;这是什么？”艾莉直直盯着罗手里的麻婆豆腐，原本还不觉得饿，可一闻到这香味却饿了起来。

  肯达也算见多识广，可他从未见过麻婆豆腐这种菜，仅能从外观上判断出，这是一道跟辣椒有关的菜，而且那不停传入鼻中的香味实在太诱人。