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盘算日子,是七茜儿要操的第二份心,她必须给这几个傻子把现有的银子都管理起来,把他们的日子基础打好,要给他们置办家业,给他们找门当户对的媳妇儿延续后代,从此他们的后代才不能连累她安儿,说不得,还能给她安儿做助力。
若不然,凭这几个人,就他们的脑子,去了燕京那样的地方,别说拿着六品老爷的俸禄,没人管着,没人教着,他们手里就是有个万两积蓄,凭着燕京那地方的特色,有多大钱就有多大的物件等着他们消费,他们的本事脑子加起来都护不住财,有多少都不够他们抖落的。
当然,现下一个个的算作不错了,主要从前都没机会花钱,除了这几年陈大胜存的大部分都上交了,他最穷,这六个手里都有个几百两的意思。
七茜儿拿起面前的大戥子,小戥子给余清官点好份量,又拿起手里装订好的账本写了壹,又黑乎乎,重重的添了一划。
她拿起账本对余清官说:“叔叔,记住,这是一,这是你的账目,你这桌上一堆共计五百三十二两加四十个大子儿。”
余清官认真的看看那一划,便确定的点点头,还假装什么都知道,腹内有万顷良田般的点头道:“没错,劳烦小嫂子了,就是这个数。”
他知道个屁,过了三十他都糊涂。
七茜儿笑笑,拿着他的手,在总数上让他按了个指头印,又把四十个子儿还他,剩下的就支开手边的大布袋子,把那一堆钱儿往里面一划拉。
随着叮叮当当,沉闷的硬银块儿撞击,屋外的老太太就受不住了。
她扶着墙直低头吸气道:“我的心!!”
可这一低头,坏了,一锅羊肉被她偷渡出半锅去,如今表面是只见汤看不到肉了。
这,却也没关系,老太太扶着墙,捂着心骂到:“遭雷劈的老陶婆子坏良心,这羊忒瘦!!”
第35章
黄蜡光明,老太太不放心旁人,便亲自动手给大家端羊肉汤。
她也是照顾过一大家的,便知道怎么安排。就先把从前做好的,粗细粮加野菜制的混三合干饽饽,捡了一大簸箩摆上炕。
这是给自己孙挡刀枪的骨肉皮,无论如何也得给人家吃饱。
再说那羊肉,她就给盛的相当有水准了。
一个粗瓷大碗,打底是多半勺羊杂,添两大段失了肉的大脊骨撑面积,再在脊骨上均匀添七八块羊肉,尤其是最后三块,必要高出碗面才算体面,最后狠狠添一大勺汤,这就是满满一碗,端出去,皇帝老爷家也就是这样了。
皇后娘娘都不敢见天给他这样做!!
家里有盐,老太太盛汤之前,还往俩锅里使劲放了三把盐。
她是不同意七茜儿的调味手段的,什么叫味气正好?正好是什么好?这个没见识的!那从前在家,平常全家吃也是一锅炖菜,收秋找几个帮衬来,那还是一锅炖菜,巧媳妇会制饭,手段耍的就是盐,哼,小丫崽子咸盐都不会玩,且有的教呢。
老太太亲笑眯眯的端着羊肉汤进来,还笑眯眯的招呼大家:“好喽,好喽!今儿啊,也是过年了!看这油水,都闻闻这盐味儿!!可香了!快,端着,都吃着!吃!”
陈大胜赶紧跳下床帮忙,却被老太太严肃拒绝,像是分肉这种具有掌家意味的事情,谁伸手那就是心怀不轨,必有想法。
七茜儿就不去费这劲儿,老太太喜欢看粮食缸,炕柜,就都放在她的床头。她这么做,便是老太太在这世上最爱的人。
普通百姓,历来也没有上桌面的习惯,如此,大家就放松了盘起腿儿,都坐在炕上吃。
等最后轮到老太太跟七茜儿端碗了,七茜儿却拒绝了,她头都不抬的跟老太太说:“奶,我给他们盘账,最后吃。”
老太太眼神看上神般的看着她的笔,看着她写出的字儿,心里骄傲的不成,老太太就好稀罕的点头,话音里都抹了蜜般的说:“哎!好孩子,心……你先忙着,奶给你火上温着呢!你们赶紧吃啊,锅里还有……呵!慢点吃,好烫!烫到喽,慢点……啊,啧!”
这老太太本想说心肝儿,自己觉着麻的慌,到底就忍住了!
听老太太这样说,屋里人也都不太懂得客气的,就都道了谢,端起碗就开吃,刹那间,室内响起一片吧唧声儿,咀嚼吞咽声,溜着碗边稀溜的声儿。
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