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第63节(第3页)

将红烧肉切成了差不多的块状后,萧软软扔进了水里,将姜切片,焯水后放了其他的调味品,等大火煮开后,就捞起用冰糖炒糖色。

萧软软的刀工不算太好,但是谁让她的数学不错,切的时候,每一块都在计算尺寸,导致切下来的每一块肉,都非常的漂亮。

糖色一炒出来后,这香味立马就传出来了。

揉着面团的姜圆圆,使劲吸了两口,一脸的感动:“软软姐,我感觉这做的一定很好吃,我都饿了。”

“再熬一会儿,就能吃了。”萧软软也是第一次做,因此做饭的时间,会比较长。

说完话,萧软软看炒的差不多了,就重新倒入了热水,放入了调味料后盖上了锅盖,另外起了个锅,熬煮上了的筒骨,她又重新放上了盖子。

在另外起的锅里下热水。

这回儿姜圆圆的面团也揉的差不多了,萧软软拿过来切成了一个个的小剂子,然后拉扯成了面条,这个她其实还研究了一会儿,前面的几个剂子,都没成功,到后面才成功。

虽然面条没有说做的很好,每一条都很匀称,但是第一次做,也算是不容易了,萧软软下了这些拉出来的面条,在滚烫的清水里,面条翻滚着。

等到把面条都给煮熟后,萧软软过了一遍冷水后,才把这些面条放进了筒骨的锅里。

一旁拿了一些青菜,给放了进去。

筒骨的香气袭来。

姜圆圆的肚子咕噜咕噜的就叫了起来,她眼巴巴的瞅着,“是不是块可以吃了?”

“嗯。”

萧软软其实也有些紧张。

这是她第一次做这本菜谱上的东西,做的还都是肉菜,所以特别担心会做坏了,毕竟这些东西可都不便宜,她就掐着时间点在那看。

看的姜圆圆都有些被逗乐了,“软软姐,你也太可爱了吧。”

这种感觉,就跟做实验似的。

萧软软不太懂姜圆圆为什么说自己可爱,她漂亮的脸蛋格外的严肃,“这是我第一次做这些,不能有一点错漏,这个就和做数学题一样,每一道解开的步骤,都需要精准无比,要不然的话,那个最标准的答案就会错了。”

果然是个文化人。

现在姜圆圆开始有些好奇,萧软软背后的身份到底是什么了。

村里人说起来,说是村长家的远方亲戚,家里人都死光了,所以才来投奔的村长,可是姜圆圆知道,这只是说辞。

萧软软不记得以前的事情了,可是她却很有文化,这种文化程度,不是随随便便的家庭能够培养出来的,更别提那股大家闺秀的气质了。

姜圆圆想,按照小说的设置,萧软软家估计不容小觑啊。

不过这年代,谁知道有钱有权的人家,会不会突然失势呢,姜圆圆感觉这也不是没可能的事情,要不然怎么会让自家女儿流落在外呢,这么一想,姜圆圆叹了口气。

现在找身世,不太现实。

此时,外头传来了动静。

萧软软将筒骨面的那一锅的火给灭了,面条已经煮的刚好,灶房门打开的时候,是肖山杏和肖卫国一块出现在面前。

闻到味道的肖山杏,忍不住嗅了嗅,眼睛睁得很大,“软软姐,你在做啥,好香啊!”

“我刚煮了面,要不要尝尝。”萧软软接过姜圆圆早已经准备在手里的碗筷,拿了过来后,就给盛了一碗。

筒骨的汤鲜美可口,在碗里面洁白的面条,搭配上点点的葱花,简直令人食指大动,萧软软打开还在熬煮的红烧肉,挑了几块在面条最上面。

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