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时间如白驹过隙,忽然而已。
转眼就连冬至日都过了,孙家大房和三房的人凑在一起热热闹闹地吃了一顿羊肉,就算过了节。
冬至一过,就到了腊月,进入腊月就看着看着要过年了。
这段时间孙家桌子上红萝卜出现得频率高了起来,现在孙家每日都要出去买菜,到底不如以前在塔山村时吃菜方便了,都是市场上有什么菜,就买什么菜。
孙明琴又是第一讨厌吃红萝卜的人,总觉得红萝卜里面的甜味怪怪的。
倒是孙明玉这种小孩子,有一点点甜味就喜欢得不得了,每日都吃得起劲。
“红萝卜抿抿甜,看到看到要过年,娃儿想吃肉,大人没得钱。”孙明琴突然想起小时候外婆曾经为了哄她,给她念过的一个顺口溜。
其实穿越过来她不是没想过家的,只是时间好像已经冲淡了许多,也因为思念无用,不要说回去了,她甚至都没法做到去哪里或者拿着什么东西以物寄情。她只能靠着回忆和想象,一点一点在脑海中重构以前的生活。
陈氏可不管孙明琴在这里伤春悲秋什么,对孙明琴嘱咐道:“初二你姑姑要回娘家,今年定然是到我们这儿来的。到时候你看看家里有什么新鲜玩意儿给她弄点,也不枉费她给你牵的这个红线。”
孙明琴恹恹地答应了,想着最近有没有什么新奇的东西。
突然想到前几个月齐怀远给她送了一匣子贝壳过来,说是不值什么钱,就是瞧着好看,让她看着玩儿。
顺风楼现在卖了不少有海鲜的菜色,在这边也算是独一份的。因为要常常要采购海鲜干货,所以齐家的商队一年总有那么几次要往海边去。
都是老跑商的人了,这一路上要是有什么新鲜玩意儿都会带些回来,让齐怀远看看有没有什么使处。
这一匣子贝壳就是在海边捡的,一文钱都不用花,但瞅着实在是好看,又是蜀地没见过的新鲜玩意儿,这次带队的便挑着好看的捡了两匣子回来献给了齐怀远。
齐怀远看着这贝壳也觉得只是好看罢了,没什么用处,估计小姑娘会喜欢。就让人送了一匣子给万姑娘,另一匣子就送到孙明琴这儿来了。
贝壳好看,对孙明琴来说倒有限,主要是她知道贝壳可以用来做一样好东西,可是穿越女必备的技能——做肥皂。
她在心里回忆了一下大概的流程,就挽上袖子开干了。
先要将贝壳进行烧制,将烧好的贝壳捣成粉末。这也简单,孙明琴直接把贝壳扔进灶房里的灶火中,等家里煮了一天饭后,也就烧得差不多了。
另外还需要烧制草木灰,这更简单了,直接到灶里面掏一把出来就是了。
先将草木灰熬煮出能促进皂化反应的碱液,然后将碱液用纱布过滤出碱水,再加入捣好的贝壳粉,搅拌均匀后再用纱布过滤一次。
过滤出来的水需要放置一夜,孙明琴就随意在家里找了个架子搁在上面了。只要孙明玉拿不到的地方,就没有危险。
做完这些,孙明琴又吩咐马婶子明天早上记得买扇猪油回来,炼些猪油。
第二日马婶子果真选了扇上好的猪油回来,按着孙明琴的意思架起锅炼起猪油来。午食时大家就已经吃上了香喷喷的猪油渣子,虽然孙家不缺肉,但是偶尔吃一次也觉得新鲜。
大李氏还问呢:“好端端的,怎么突然要炼猪油了?家里原本就炼了两盆,还不够吃?”
孙明琴神神秘秘地道:“我有大用处。”
也不多说别的,就起身去制作肥皂了。冬天什么东西冻起来都快,不抓紧些,一会儿猪油就该凝住了。
孙明琴找了一个家里不大用的大盆,将放凉的猪油倒进大盆里,再加上放置了一夜澄清出来的碱水。又往里面加了些盐,随后沿着一个方向不断搅拌,使碱水和猪油充分混合,产生皂化反应。等油脂逐渐变成黏糊的膏状后,孙明琴就将它装进事先准备好的竹筒中定型。
装了几个竹筒,她又想到这样的肥皂没什么特色。又将家里的玫瑰露拿出来倒了一些在盆里,再搅和了几下,又装了几个竹筒的。
装好了还得再放几日,肥皂才能充分凝固。
还好现在离正月初二还早,不然时间还不够肥皂皂化呢。
陈氏看她鼓捣了半天,加了这样粉那样粉地搅和,像个搓药丸的,也忍不住问她:“你这是做的什么,我怎么没见过?”
“这是做胰子,前几日怀远哥哥送了一匣子贝壳来,正好合了我看过的一个胰子方子,那书上说按这种法子做出来的胰子用水洗了后清清爽爽的,不似现在的滑腻。以前想试,独独差了这一样贝壳。既然偶然得了,我就来试试这方子对不对,若是对,这方子可比现在买的胰子便宜多了,你想想,我们今日才花了几个钱?”孙明琴跟陈氏解释道。
陈氏抓住了关键,问道:“这贝壳贵吗?”
孙明琴神秘一笑,跟她摇了摇食指:“这个海边到处都是,根本不要钱。”
“竟然这样好?”陈氏也忍不住感叹道。陈氏对县城里胰子的价格还是知道一些的,孙家人虽然用的不多,但是一年总要买上几块。
大李氏倒是一直都说:“哪里用得上这个,我用皂角不要洗得太干净。”孙长和大李氏都是不用胰子的,孙昌家也嫌那个用了后油腻腻的不愿意用。
所以孙家的胰子也就只有陈氏和几个孩子平时洗澡时会用。
孙明琴更娇一些,洗手也爱用这个。
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