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愁死人。
可是这茄子,真香!
海棠其实还没仔细了解过这乡下人的菜谱系,平时大家都是吃什么菜,平时听孩子们夸赞,只当是6言之一个大男人,不擅厨艺,所以做得不好吃罢了。
可是如今看来,似不是这样的,不然只是一个简单的鱼香茄子,又是在她们眼皮子底下完成的,她们怎么都露出这幅表情来?
这会儿盘子已经空了,几个掌勺的女人一脸有意未尽,丝毫没有留意到灶房旁边可怜兮兮的小孩儿。
而是激动的抓住海棠,七嘴八舌的问。
“刚才你当真没背着我们往里头加鱼肉?”
“这样好吃,从前怎都不做?”
“是啊,跟吃肉一样。”
“不对,比肉还好吃。”
厨房里本来就热,海棠被她们围着连气都有些喘不过来,费了些劲儿挣扎开,逐一解释,“没放,从前不做是没条件,作料不齐全,婶婶嫂嫂们若是喜欢,我可以教你们。”这只是一道家常菜,教给她们也无妨。
而这在众人看来,基本是祖传的绝活手艺了,她竟然愿意教给她们,一个个欢喜不已,连忙主动打下手。
这也花不了多少时间,海棠便重做了一回,这一次大家看得清楚,也认真地把作料比例都记好。
而这盘鱼香茄子,当然是给了旁边不远处眼巴巴望着的孩子们。
孩子们抬着出去吃,又惹得摆凳子椅子的众人垂涎。
听说是海棠做的,都露出一副难以置信的表情,不过尝了之后味道确实好,也都对今晚上的宴席充满了期待。
原本肉就多,如今海棠的厨艺还这样了不得,加上不断有从前没闻过的香味从灶房那边飘过去,大家巴不得赶紧上桌吃饭。
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感谢收藏~~开心~
第15章
待月亮升起,海棠家院子里的篝火燃起,也正式开始上菜。
众人已经围在桌旁久等多时,见着最先抬上来的凉菜拼盘,一个个都伸长了脖子,只瞧着阿东娘抬上来的盘子,顿时傻了眼。
“这……这能吃么?”
但见那盘子里,竟然是一盘花。
阿东娘几人先前在灶房里的时候,也很质疑,哪怕海棠的厨艺得到了肯定,但是那盘子里的凉菜给摆成了花儿一般,还是忍不住震惊,心说这听说过世面的就不一样,瞧瞧这花色,这做个凉菜,一个铜板的本钱,给做成了十两银子才能吃得起的菜。
不过到后来,四个凉菜盘子完成,她们也顾不得惊讶了,也跟着海棠学起来。
四道凉菜,一盘一盘惊艳,寻常的黄瓜如今可以变成花儿,也能变成凤凰空缺,衬着旁边的花生酥或是肘子片儿,甚是好看。
众人一阵惊叹,都恨不得自家在灶房里帮忙的媳妇能学到手里,以后逢年过节或是待客,也能撑一撑场面。
而且味道甚好,一个个吃得络绎不绝,即便是知道海棠厨艺不错的6言之也有些震惊,他以前在大酒楼里做个临时的账房,也瞧见过人家店里的酒菜,不说味道,便是这色香,就差了海棠一截。
海棠厨艺和她的转变,让6言之心中再度起疑,但是当听到两个女儿高兴地和小伙伴们炫耀她们娘的厨艺是多么多么好,看着她们脸色的幸福笑容。
6言之忽然释怀了,去想那么多做什么?反正现在的她总是比从前的好,自己又何必庸人自扰,因此也跟着招呼起大伙儿。
推杯换盏间,八大碗6续上来,味道自然没得说,关键每一道菜都份量十足,而且还十分养眼,让6言之被众人同情了多年的6言之,今儿开始被人羡慕嫉妒起来。
酒饱饭足,篝火还燃得很旺,大伙儿坐在院子外面的田埂上继续聊天,女人们留下来帮忙收拾,一直忙活到月上中天,村子才安静了下来。
海棠累得够呛,也好在村里这些人都淳朴,愿意帮忙,而且学得也快,但纵使是这样,也是很不得早些躺到床上去好好睡一觉,以至于也没来得及询问6言之看院子的事情。
第二天早上,就被外面的噪杂声音吵醒,她刚开门出来,两个早起的丫头就抱着不少菜进来,“娘,这是婶婶们给的,说是谢谢昨天咱们家的招待。”
“给婶婶说谢谢了没?”海棠摸了摸孩子们的头,接过菜打算去厨房,哪里晓得见门口还堆了许多。
6言之一脸无奈的笑道:“一早他们就送了许多过来,我也推迟不掉。”
这村落后,地势上占不得便宜,村里人条件也不好,所以送来的多半是自家种的蔬菜,送鸡蛋的也就是那么一两家,加起来也不过十来个。
可即便如此,还是让海棠心里有种说不出来的暖意,忽然间有些不想搬走了。
不过这么多菜,又放不了多久,的确叫人愁,要是有冰箱……不对,冰箱也放不了那么久,这叫海棠想起来泡菜。
于是朝同样愁的6言之望过去,“不用担心,我给做成泡菜,到时候还能每家分一些。”一面去做饭。
6言之也过来帮忙,她便趁机问起院子的事情。
院子6言之是看中了一处,而且店面位置也好,后院还宽敞,就是价钱相对也贵。
如果银子是自己的,昨儿就买下来了,可终究银子是海棠自己的私房,所以便回来同海棠说。
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